السلام عليكم

مساء الخير

لى طلب ياريت حد يقدر يساعدنى

اريد وصفة لعمل خبز الرجيم او (عيش السن )

وهل دقيق الذرة خالى من السعرات الحرارية يعنى اقدر اعمل منة حلويات للرجيم

وتسلمووووو

طريقةعمل خبز الريجيم بالبيت






المقادير

1 كيلو دقيق قمح - 20 جرام ملح - 50 جرام زيت ذره
100جرام دقيق أبيض محسن - 300 جرام رده - 20جرام خميره - ماء للعجن .

الطريقه

1 - نضع الخميره بالماء الدافئ حتى تتخمر .

2 - نأخذ الدقيق + الرده + الزيت + الملح + الخميره


نعجنهم بالماء بتكون عجينه جامده وعاديه

3 _ نقطع العجينه حسب الرغبه ونتركها ترتاح

4 - نفردها فوق الرده ونضعها في صينيه

5 - تخبز في فرن حامي.



الطريقه مجربه وصحتين وألف عافيه


الرده : هي النخاله وهي القشر اللي بيطلع بعد طحن القمح


خبز النخاله أو خبزالرده:
يرى خبراء التغذيه أن خبز النخاله(الرده) من أهم المركبات الغذائيه الهامه التي تزود الجسم باذن الله بالكثير من حاجاته الضروريه كما أنه يمتاز بعلاج بعض الأمراض كالسكري والامساك وعسر الهضم ....ويحتوي خبز النخاله (الرده) على مستويات أقل من السعرات الحراريه الموجوده في الخبز العادي

والنخاله (الرده) من الألياف الغذائيه سهلة الهضم وتساعد في سهولة حركة الأمعاء وهذا يحول من حدوث الامساك ....
أيضا تساعد الألياف على خفض مستوى سكر الدم عند مرضى السكري بشرط الاستمرار باستخدامه ثم تساهم في تعديل مستوى دهون الدم ...............

أما لزائدي الوزن فان النخاله تؤثر على دهون وسكر الدم حيث تعمل على عزل الدهون الغذائيه وتعوق امتصاص بعضها ...

***وجدت هذه المعلومه وودت طرحها للفائده ......


اتمنى ان اكون قد وفقت لتلبية طلبك عزيزتي جميله