|
|||||||
| حلويات غربية - وصفات حلويات حلويات غربية - وصفات حلويات - حلويات غربيه - وصفه طبخ - طريقه عمل - حلى بيتي |
الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"
حلويات غربية - وصفات حلويات - حلويات غربيه - وصفه طبخ - طريقه عمل - حلى بيتي
 |
|
|
أدوات الموضوع |
منذ /09 / 11 / 2007, 36 : 09 PM
|
#1 | |||||||
|
الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"
الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"[/B][/COLOR][/SIZE] المقادير [/CENTER] علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع ) علبة حليب 8 بيضات ملعقة ونصف فانيلا 12/ نصف كوب سكر الطريقة نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق
نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق
يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد
ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
[CENTER][COLOR=darkorange][SIZE=6][B][FONT=Times New Roman]ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم
وده الشكل النهائي للطبق
وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا |
|||||||
|
بيجنن شكله 
