مشروبي المفضل (( الموكا البارد))؟؟؟؟؟

نوارة الشرقيه · 09 Nov 2007, 02:52 AM

مرحبا
هذي اول مشاركه لي في منتدى الطبخ
وانشاء الله اكون خفيفه عليكم

هذا المشروب انا دوم اسويه لي و للعايله
و الكل يحبه>>>>>>>>>>> اسئلوني انا اموت فيه

وهو اسمه (( موكا))

موكا باردة

المقادير :

2 م ك سكر

2م ك نسكافيه

2م ملعقة شوكولاته نسكويك

5 ملاعق حليب بودرة

2 ظرف دريم ويب

15 حبة ثلج مجروشة

( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيد الهاون

(النجر) ليتهشم )

1 كأس ماء بارد جداً

للتزيين :

1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي

** مقادير التوفي ::

( أ )

1 كاس سكر

ربع اصبع زبدة

(ب)

ملعقة قشطة

بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::

نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف

يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار ,

خفيفه , مره ثانية

مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق

لونه.. و بس

2-دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :

تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و تغلظ ثم يضاف إليها

الثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير

يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئة

خطوط تجميلية بطريقة عشوائية

تصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي

يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي

أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

.. وبالهناء و العافية ...

مضمون
تحياتي
نوارة الشرقيه

الجميله · 09 Nov 2007, 09:22 PM

مشكور ياغالى مجهود رائع

بارك الله فيك

ننتظر جديدك

نوارة الشرقيه · 10 Nov 2007, 01:42 PM

شكراً لك الجميله
ماحد عبرني ورد غيرك

تحياتي
نوارة الشرقيه

طويلة البال · 10 Nov 2007, 03:15 PM

شكرا اختي نوارة الشرقية ،،، شكله لذيذ هالمشروب ،،، ان شاء الله راح احاول اسويه ،،

mero1512005 · 10 Nov 2007, 03:17 PM

مشكورة علي هذه الطريقه الروعه

نوارة الشرقيه · 11 Nov 2007, 05:24 PM

شكراً لكم
فرحني تواجدكم
وانا انصحكم اتجربوه
لانه رهيييييب

تحياتي
نوارةالشرقيه

لين · 11 Nov 2007, 11:21 PM

شكرا لك على الوصفه الرائع

تحياتي لك

نوارة الشرقيه · 11 Nov 2007, 11:39 PM

العفو لين
نورتي صفحتي

يلى اللي تجرب تقولي رايها

تحياتي
نوارةالشرقيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
انظري الى حكمة الباري جل وعلا،،،لمن تنمص حواجبها.	رولى	منتدى عالم المرأة	9	22 Mar 2008 10:54 PM
في ذمتك ماكني البارح غفيت؟؟	غلا الكون	منتدى العشاق	3	16 Feb 2008 05:19 PM
عسى ما ازعلتك البارح وزودت الجراح جراح...	ع1نقت طيفك	منتدى العشاق	2	07 Oct 2007 06:29 AM
تجربة كأس الماء البارد	القطه المشاكسه	المنتدى الإسلامي	14	17 Jun 2007 12:33 PM

	الرئيسية \| أضفنا لمفضلتك \| أعلن معنا \| اتصل بنا
	\| العاب بنات \| الترجمه \| يوتيوب \| english \| كتب \| صور \| برامج \| \| بلياردو \|شات ساركو \| اقسام ننصح بزيارتها \| \| تلبيس باربي \| العاب مشاهير \| تعليم طبخ \| ميكاج,ميك اب باربي \| العاب اطفال \|