ثلاثة عشر :
الماء اليسر والماء العسر Soft Water & Hard Water ؟
يُعرّف "الماء اليسر"، بأنه الماء الذي يتفاعل مع الصابون عند استخدامه في الغسيل، منتجاً رغوة الصابون. أمّا "الماء العسر" فإنه لا تنتج عنه هذه الرغوة، أو تنتج بكمية ضئيلة. ويرجع السبب في عدم إنتاج رغوة للصابون مع الماء العسر، إلى وجود نسبة عالية من الأملاح المذابة في الماء، مثل أملاح الكالسيوم والماغنسيوم، خاصة البيكربونات والسلفات. ونتيجة وجود هذه الأملاح في الماء، تتفاعل مع الصابون (ستريت الصوديوم) لإنتاج رواسب كيميائية، بدلاً من الرغوة، التي تزيل الأقذار من الملابس، أو الأدوات، المراد غسيلها. لذلك، فإن سكان المناطق، التي بها ماء عسر، يجدون مشقة كبيرة في استخدام الماء العسر في النظافة. ويمكن إزالة عسر الماء بعدة طرق، تبعاً لنوع الأملاح المسببة للعسر. ففي حالة العسر المسبب بأملاح بيكربونات الكالسيوم، فيكفي غلي الماء للتخلص من هذا العسر، حيث تتحول البيكربونات إلى كربونات تترسب داخل إناء التسخين أو الغلي. لذا، يطلق على العسر الناتج من هذه الأملاح، "العسر المؤقت".
وهو يختلف عن العسر الدائم، الناتج عن سلفات الماغنسيوم أو الكالسيوم، ولا يمكن التخلص منه بالحرارة. وكما أن الماء العسر، غير مناسب للاستعمال العام، فإن الماء شديد اليسر غير مناسب، أيضاً، للاستعمال العام، لأن طعمه غير مناسب، لخلوه من ثاني أكسيد الكربون. وكذلك يذيب الماء اليسر الرصاص في الأنابيب المصنوعة من هذا المعدن، لأنه يؤدي إلى تكوين هيدروكسيد الرصاص، وهي مادة قابلة للذوبان في الماء، مما يؤدي إلى التسمم بالرصاص، نتيجة الاستعمال المستمر لهذا الماء المحتوي على الرصاص.
إضافه للماء العسر ؟؟؟؟
الماء العسر: هو ماء عادي يذوب به نسبة عالية من الأملاح وخاصة الكالسيوم والماغنسيوم. وتأتي هذه الأملاح نتيجة سريان الماء في الصخور والتربة وإذابة هذه الأملاح والسريان بها وكلما زادت نسبة أملاح الكالسيوم والماغنسيوم في الماء زاد عسر الماء. ويمكن التعرف على الماء العسر بعدم ذوبان الصابون فيه وذلك لتفاعل هذه الأملاح مع الصوديوم في الصابون مكونة صابوناً معدنياً لا يذوب في الماء. وهذا هو سبب عدم تكون الرغوة المطلوبة في المياه العسرة.
وهناك عدة أنواع من درجات العسر والتي تختلف من بلد إلى آخر ويقسم الماء من ناحية عسره إلى نوعين:
(1) العسر المؤقت: ويرجع إلى احتواء الماء على بيكربونات الكالسيوم والماغنسيوم، ويمكن إزالة هذا العسر المؤقت بواسطة التسخين.
(2) العسر الدائم: ويرجع إلى احتواء الماء على كلوريد وكبريتات الكالسيوم والماغنسيوم، ولا يمكن إزالة هذا العسر بواسطة التسخين ولذلك فإن استعمال هذا الماء في الغلايات يؤدي إلى ترسيب مادة كبريتات الكالسيوم والماغنسيوم على هيئة طبقة صلبة يصعب ازالتها تؤدي إلى تلف الغلايات. وإزالة هذا العسر الدائم يحتاج إلى تفاعلات كيميائية ولا يتم بواسطة التسخين.
والماء العسر ليس ضاراً بالصحة ولكنه مزعج في استخدامه ومن هذه الأمثلة:
1- يؤثر على كمية الكالسيوم والماغنسيوم في الطعام.
2- تكون بقع على الأطباق والأكواب بعد جفافها وذلك لترسيب ما به من أملاح على مختلف الأدوات.
3- يؤثر على الشعر وعلى طبيعته وحيويته.
4- ترسيب الأملاح الموجودة في الماء العسر داخل أنابيب المياه يؤدي إلى عدم انسياب المياه بالكمية المطلوبة وبالتالي يصعب استخدامها في الحياة العادية والعملية.
5- الاستحمام بالمياه العسرة يؤدي إلى وجود طبقة من الصابون اللزج على الجلد مما يساعد على ترسيب الأوساخ والغبار والبكتيريا الضارة على الجلد ومن الصعب إزالتها، وتؤدي هذه الطبقة إلى فقد حيوية الجلد ولمعانه وتؤدي إلى تهيج الجلد والتهابه.
6- استخدام المياه العسرة في الغسيل تُعد مزعجة جداً وذلك لأنه لا يساعد في تكوين رغوة مع الصابون أو المنظفات مما يؤدي إلى زيادة استخدامها في عملية التنظيف، واستخدام الماء العسر في الغسيل يؤدي إلى عدم نظافة الغسيل وخاصة الأبيض منه وتحوله إلى اللون الرمادي مع فقد بياضه ونظافته لعدم إزالة الأوساخ جيداً كما يؤدي إلى اتلاف الملابس وعدم تحملها عمليات الغسيل فيما بعد وبالتالي فهي غير صالحة في عمليات الغسيل أو النظافة العامة أو الاستحمام كما انها تؤثر على نوعية وسلامة الملابس.
ولذلك يجب تحويل الماء العسر إلى ماء يسر إزالة عسر الماء (تطرية - تحلية الماء).
الأضرار الناتجة عن استعمال الماء العسر:
(1) في الغلايات والمواسير: يؤدي استعمال الماء العسر بنوعيه المؤقت والدائم في الغلايات إلى ترسيب أملاح الكالسيوم والماغنسيوم بالحرارة وزيادة تركيزها، ويؤدي وجود تلك الطبقات المترسبة إلى أضرار كثيرة منها:
(أ) تقليل التوصيل الحراري في مختلف الأوعية الحرارية.
(ب) صعوبة وعدم وصول الحرارة إلى السائل المسخن وبالتالي فقد وزيادة استهلاك الوقود.
(ج) يؤدي وجود تلك الطبقات المترسبة إلى تكون طبقة عازلة مما يؤدي إلى عدم تبريد الأجزاء الملامسة للهب تبريداً نسبياً، وبالتالي إلى ارتفاع درجة حرارة تلك الأجزاء بشكل خطر قد يؤدي إلى انفجار الغلايات.
(د) قد يؤدي الترسيب المتزايد إلى انسداد مواسير الغلاية وانفجارها.
(2) في الغسيل: يسبب استعمال الماء العسر استهلاكاً كبيراً في الصابون المعدني غير الذائب والذي يرسب على الأسطح المراد غسلها.
(3) في صناعة الغزل والنسيج: تترسب أملاح الحديدوز والمنجنيز على الأنسجة ثم تتأكسد إلى أملاح الحديدك التي تكون بقع سمراء على الأنسجة يصعب إزالتها.
(4) تكون الصدأ وتأكل المعدن.
تهيئة الماء: ومعناها تهيئة الماء للاستخدام الذي يُعد من أجله وهي تشمل إزالة العسر والتنقية:
(أ) إزالة عسر الماء (تطرية - تحلية الماء): وتتم بطرق مختلفة الغرض منها استبدال المعادن المسببة للقساوة أو العسر (الكالسيوم والماغنسيوم) بالصوديوم مما يؤدي إلى إزالة أو تقليل عسر الماء.
(ب) تنقية الماء: الغرض منها إزالة المواد العضوية وإزالة الكائنات الحية الدقيقة والجراثيم من الماء.
هناك ثلاث طرق لتطرية الماء بالتبادل الشاردي وهي:
1- دورة الصوديوم: وهي طريقة كيميائية تعتمد على إزالة أيونات الكالسيوم والماغنسيوم من الماء بإضافة أيونات الصوديوم بدلاً منها.
2- التيار المتفرغ.
3- نزع الشوادر.
والطريقة الرئيسية لتطرية الماء هي الطريقة الأولى وتتلخص هذه الطريقة بتمرير الماء القاسي (العسر) من خلال فرشة للمبادلات الكاتيوبية وهناك تستبدل شوادر المعادن المسببة للقساوة (الكالسيوم والماغنسيوم) بشوادر الصوديوم ويكون معدل التبادل سريعاً جداً ويتم بسهولة وبشكل كامل مهما كانت قساوة الماء. ومن هذه الطرق طريقة كيميائية وتعتمد على إزالة أيونات الكالسيوم والماغنسيوم من الماء بإضافة أيونات الصوديوم بدلاً منها ولابد أن تتم هذه الطريقة بدقة شديدة حيث يجب أن تضاف أيونات الصوديوم بنسبة معينة (حوالي 8ملجم لكل لتر) حتى لا تزيد نسبة الصوديوم في الماء.
التبادل الشاردي: يحدث تبادل شاردي في وسط ما عندما تستبدل شاردة أخرى، عندما يطبق هذا المفهوم على معالجة المياه فهذا يعني أن هناك تبادلاً معكوساً للشوارد بين الطور السائل والطور الصلب.
وهناك نوعان من التبادل الشاردي:
1- التبادل الكايتوني (التبادل القاعدي): هو استبدال شاردة موجبة (كاتيون) بشاردة موجبة أخرى.
الشوارد الموجبة التي يحتوي عليها الماء الطبيعي هي: الكالسيوم - الماغنسيوم - الصوديوم - الهيدروجين - الحديد - المنغنيز.
2- التبادل الأيوني (التبادل الحامضي): هو استبدال شاردة سالبة (أيون) بشاردة سالبة أخرى.
الشوارد السالبة التي يحتوي عليها الماء الطبيعي هي: الكلوريد - السلفات - النترات - الكربونات - الهيدروكسيد - الفلوريد.
لتحلية المياه العسرة: يتم استبدال أيونات الكالسيوم والماغنسيوم بأيونات الصوديوم بحيث تكون نسبة الصوديوم في الماء لا تزيد عن 8ملليجرامات/لتر. ولأن الماء العسر يحتوي على نسبة من أملاح صوديوم ينصح الأطباء مرضاهم وخاصة المصابين بضغط الدم المرتفع وأمراض القلب بعدم استخدام المياه المحلاة بهذه الطريقة الكيميائية (إضافة الصوديوم) واستخدام طرق أخرى لتحلية المياه. كما ينصح بعدم استخدام المياه اليسر في الزراعة أو ري الحدائق وذلك لما تحتويه من نسبة عالية من الصوديوم مما يؤثر على نمو النباتات المختلفة. كما أن الماء اليسر يساعد على ذوبان بعض المعادن مثل الرصاص الموجود في أنابيب المياه كما يؤدي إلى خطورة شديدة عند استخدامها نتيجة لامتصاص الرصاص الذائب.
الصوديوم: هو أكثر الكاتيونات الموجودة في سوائل جسم الإنسان والبلازما (أي خارج خلايا الجسم المختلفة) وهي تمثل 90% من مجموع الكاتيونات الموجودة في جسم الإنسان، ولذلك فهي تلعب دوراً حيوياً ومهماً في استقرار نسبة الماء والضغط الأسموزي في السوائل خارج الخلايا المختلفة في جسم الإنسان.
نسبة الصوديوم الطبيعية في جسم الإنسان البالغ السليم وليس في البلازما فقط تتراوح بين 135- 150مللي مول في اللتر.
ويتناول يومياً الإنسان العادي السليم من 130إلى 260مللي مول من الصوديوم (حوالي 8- 15جراماً) وهي تمتص كلها عن طريق الجهاز الهضمي، ويحتاج الإنسان الطبيعي من 1- 2مللي مول فقط من الصوديوم يومياً ولذلك فالزيادة في الصوديوم يتخلص منها الجسم عن طريق إخراج البول والعرق.
ويؤدي نقص الصوديوم في البلازما عن 135مللي مول/لتر إلى أعراض مرضية منها نقص كمية البول والشعور بالضعف العام وعدم القدرة على التركيز وسرعة ضربات القلب وهبوط حاد في ضغط الدم وخاصة عند الوقوف المفاجئ من وضع الجلوس أو الدم.
وتؤدي زيادة الصوديوم في البلازما عن 150مللي مول/لتر إلى أعراض مرضية مثل الجفاف والعصبية الشديدة نتيجة الجفاف داخل خلايا الجسم وظهور ارتعاش خفيف في اليدين والقلق الزائد والحركات العضلية غير الإرادية وعدم التركيز والزيادة الشديدة في أملاح الصوديوم قد يؤدي إلى غيبوبة.
وقد انتشرت في الآونة الأخيرة أجهزة لتحلية المياه تعتمد على انتزاع الكالسيوم والماغنسيوم من الماء وتطلق مكانها الصوديوم لتصبح المياه مشبعة بالصوديوم بطريقة عشوائية وبتركيز عال جداً مما يؤدي إلى عديد من الآثار الجانبية لمادة الصوديوم كما ذكر من قبل. ولذلك فلابد من توضيح هذه الآثار الجانبية لقرائنا الأعزاء آملين أن يكون ذلك تحذيراً لهم للاستخدام العشوائي لأجهزة تحلية الماء.
************************************************** ******************************
اربعة عشر :
أهمية استعمال المياه المعدنية ؟
تستخدم مياه الينابيع الحارة المعدنية في معالجة العديد من الامراض كالصدفية والاكزيما وبعض انواع الحساسية وامراض المفاصل والجهاز التنفسي والجهاز العصبي والامراض النسائية وفي تنشيط الدورة الدموية وفي معالجة امراض الكلية والكبد (الاردن).
ان المزايا العلاجية للمياه المعدنية وقدرتها علي الشفاء في العديد من الامراض ليست وليدة اكتشاف حديث. لقد كانت مزايا المياه المعدنية معروفة منذ قرون لدي الاغريق في معالجة الامراض الجلدية وتحولت مواقع ينابيع المياه المعدنية في العديد
من مناطق العالم ومنها الشرق الاوسط الي مناطق سياحية وترفيهية تعرض فيه الحفلات الموسيقية وقد تم كشف الكثير من الآثار حول مواقع الينابيع المعدنية الذي يدل علي تعرضها لنشاط اقتصادي وتجاري.
كانت مواقع الينابيع الحارة مركز جذب النشاط والاستيطان البشري منذ اقدم العصور بفعل دورها في حماية صحة الانسان من الامراض وازدادت اهمية الينابيع المعدنية في اوقات الغزوات والحروب والاوبئة يستخدمونها لاغراض الاستحمام في مياهها واستنشاق بخارها وشرب المياه لمعالجة الامراض.
اثبتت الدراسات العلمية الحديثة اهمية استعمال المياه المعدنية والتأثير الايجابي او السلبي لكل عنصر يوجد خارج حدودها المطلوبة ومن ابرز فوائد تلك العناصر الموجودة في المياه المعدنية.
ـ الكالسيوم: بناء والمحافظة علي العظام والاسنان.
ـ المغنيسيوم: يقوي الجهاز المناعي ويسيطر علي ضغط الدم وتوظيف السكريات الموجودة في الدم.
ـ فلورايت: يساهم في حماية الاسنان من التسوس
ـ النترات : تواجد كميات عالية غير صحية وخاصة للاطفال الرضع
ـ الحديد: يحتاج الي كميات قليلة ونقصها في الماء هي احد اسباب فقر الدم
ـ البيكاربونات: يساعد علي محافظة وتنظيم وتوازن الحوامض في المعدة والامعاء.
ـ الكلورايت: يحافظ وينظم الحوامض في المعدة والامعاء
ـ السلفات: مواد منظفة طبيعية
ـ السليكات: مواد منظفة طبيعية
قيمة PH الحامضية: فاذا كانت اقل من PH7.4 يؤثر علي صحة جسم الانسان وتقدر الحامضية PH في المياه علي اساس كمية احتوائها علي معادن alkalinity، قيمة الحامضية يتراوح ما بين 7 ــ 5 وقيمة 7 متعادلة وقيمة 14 ــ 7 قاعدية.
اعلنت منظمة الصحة العالمية (WHO) ارشادات حول نوعية المياه التي تستعمل للاطفال في فترة الولادة ويحب ان تمتاز بما يأتي:
ـ يجب ان يكون مصدر المياه علي ارتفاع 500 متر فوق مستوي سطح البحر
ـ غالية من الامونيوم ، النترات والمعادن الثقيلة
ـ كمية NA+ يجب ان يكون اقل من 20 mgliter في الماء.
ـ كمية الصلابة F يجب ان يكون اقل من 1.5 mgliter
ـ كمية No 3 نترات يجب ان لا يزيد عن 5.5 mgliter
ولمعرفة تأثير العناصر الموجودة في المياه علي صحة الانسان لاحظ الجدول رقم (3) مبينا فيها اهم العناصر وتأثيرها علي الصحة باللغة الانكليزية لتجنب مخاطر استعمال المياه للشرب يجب فحص الماء بين الحين والاخر لتحديد كمية الايونات والعناصر ونوعيتها خارج حدودها المطلوبة المواصفات الموجودة في الجداول 1.2.3 في تحديد الخصوصيات الكيميائية للمياه المعدنية. واذا لم تتطابق تلك النسب فيجب تنقية المياه والتي غالبا ما تجري بعدة طرق ومن ابرزها التبخر والغليان والتكثيف وبمواد كاربونية والترشيح وغيرها من الطرق.
البحث عن المياه المعدنية
تقع مصادر المياه المعدنية غالبا في المناطق الجبلية وتتلازم مع بعض التراكيب والتكاوين الجيولوجية المحددة، يقصد بالتكاوين الجيولوجية لبعض انواع من الصخور الرسوبية من نوع صخور حجر الكلس وصخور الدولومايت واحيانا مع صخور المارل وفي الصخور البركانية والنارية المنشأ، ترتبط اغلب العيون المائية الطبيعية بمثل تلك التكاوين وبتراكيب جيولوجية كالفوالق، والشقوق، حيث تخرج من تحت سطح الارض وتتدفق علي شكل ينابيع طبيعية. وهنا من الضروري اختيار مواقع الينابيع التي تقع في مناطق جبلية عالية متجددة بالمياه كمية سقوط الامطار والثلوج بعيدة عن مصادر التلوث حيث تكون مياهها فريدة في خواصها الصحية وغنية بالاملاح الضارة لجسم الانسان، ولها خواص علاجية.
اجراء دراسات جيولوجية وصحية لمواقع مثل تلك الينابيع تحديد التكاوين والتراكيب الجيولوجية للمواقع التي تتدفق فيها الينابيع الطبيعية واخذ نماذج حسب الطرق المتبعة في تحليل مكوناتها الكيميائية والفيزيائية يهدف تحديد نوعية المياه فيها (طبيعة او معدنية) مع حساب كمية تدقق المياه فيها بهدف تحديد جدواها الاقتصادي في حالة اعداد خطة لاستثمارها.
يمكن في ضوء تلك الدراسات معرفة الانواع الجيدة للينابيع التي تم اجراء الابحاث عنها وذلك من خلال ما يأتي:
1 ـ مياه العيون Spring Water تمتاز بأن كمية TDS لا يزيد عن 249 Mgliter وهو نوع طبيعي خفيف يتوافر علي اقل كمية من المعادن والذي يتحكم في مثل تلك الينابيع (مصادره) مناطق جبلية عالية او متوسطة او منخفضة وعلي مكونات الطبقات الحاملة لتلك المياه، فاذا كانت مكونات الطبقات الحاملة مكونة من تربة غنية بعناصر الكالسيوم والمغنيسيوم فان اغلب تلك الينابيع تمتاز بصلابة عالية.
2 ـالمياه المعدنية الخفيفة هي التي يتراوح فيها قيمة TDS ما بين 250 Mgliter.
3 ـ المياه المعدنية المتوسطة هي التي يتراوح فيها قيمة TDS ما بين 501 -1000 mglliter وتمتاز بكونها ماءً ثقيلاً من حيث الطعم بسبب خصوصياتها الفيزيائية ومكوناتها الكيميائية.
4 ـ المياه المعدنية الثقيلة هي التي تحتوي قيمة TDS علي اكثر من 1000mgliter تمتاز بكونها ثقيلة وتستعمل غالبا لاغراض طبية وعلاجية.
************************************************** ********************************
خمسة عشر :
تحليل الاملاح و تحليل المعادن ؟
الصوديوم Sodium – Na+
الصوديوم عنصر أساسي يحتاجه الجسم للاحتفاظ بصحة جيدة وهو موجود بصورة طبيعية في معظم الأطعمة، كما انه يضاف الى الاطعمة لحفظها او لتغيير الطعم والمذاق، ويظن معظم الناس ان الصوديوم والملح هما شئ واحد، وهذا ليس صحيحاً، فالصوديوم في الواقع يشكل نصف محتوى الملح تقريباً، وبالتالي فهو مصدر للطعام، وهنا تكمن كيفية تفسير أن الحمية ذات أملاح الصوديوم المنخفضة تستوجب الحد من كمية الملح في الطعام.
يعتبر الصوديوم الايون الموجب Cation (هو العنصر الكيميائي الذي يحمل شحنة موجبة) الرئيس في السوائل الموجودة خارج الخلايا ومنها البلازما.
يتراوح مستوى الصوديوم في الدم 135-145 ملليمول/لتر
يلعب الصوديوم دوراً رئيسياً في المحافظة على الضغط الإسموزي للدم وما يتبع ذلك من تنظيم تبادل السوائل بين الاوعية الدموية وخارجها وانتقال الصوديوم الى داخل الخلايا او فقدانه من الجسم يؤدي الى نقصان حجم السائل خارج الخلايا مما يؤثر على دوران الدم ووظيفة الكلى والجهاز العصبي.
يزداد مستوى الصوديوم في الدم في الحالات التالية:
• عند فقد الجسم لكمية كبيرة من الماء، مثل حالة الجفاف ومرض فرط التبول الشبيه بمرض البول السكري الكاذب حيث يتبول المريض يومياً أكثر من خمس لترات من البول.
• عند أخذ كمية كبيرة من الصوديوم مثل أخذ كمية كبيرة من محلول كلوريد الصوديوم 0.9% عن طريق الوريد.
• في حالات مرض كشنج الذي يتميز بإفراز كمية كبيرة من الكوتيزول، حيث يعمل الكورتيزول على إعادة امتصاص الصوديوم في الكلى.
• الاستعمال المفرط لعقار الكورتيزون.
يقل مستوى الصوديوم في الحالات التالية:
• استعمال الادوية المدرة للبول.
• العرق الذي يُعوّض بشرب الماء فقط.
• أمراض الكلى الشديدة.
• فشل القلب الاحتقاني.
• فقدان الصوديوم في الجهاز الهضمي عن طريق القئ والاسهال او فتحة الامعاء الجراحية.
• تليف الكبد.
• مرض البول السكري.
• مرض أديسون، حيث يقل إفراز هرمون الالدوستيرون.
• نقص افراز الهرمون المضاد لإدرار البول الذي يحدث في مرض البول السكري الكاذب.
حمية طعام قليلة الصوديوم :
أفضل طريقة لاتباع جمية طعام قليل الصوديوم هي اتباع نظام غذائي متوازن يشتمل على بعض الحليب واللحوم والخبز والحبوب والخضراوات والفاكهة ، وهناك قواعد عديدة يجب إتباعها منها :
- عدم إضافة أي ملح أثناء تحضيره وكذلك أثناء تناوله
- يجب قراءة اسماء العناصر الغذائية المكونة للاطعمة المعلبة والملصقة على تلك المعلبات وكذلك التأكد من عدم احتوائها على الملح أو أية عناصر أخرى تحمل كلمة صوديوم
البوتاسيوم Potassium K+

يعتبر البوتاسيوم الأيون الموجب الرئيس داخل الخلايا وقياسه في الدم من أهم القياسات وأكثرها احتياجاً الى الدقة وذلك للأهمية القصوى في تأثير البوتاسيوم على العضلة القلبية.
مستوى البوتاسيوم في السيرم أو البلازما يتراوح بين 3.5-5 ملليمول/لتر، وهذا التركيز يحدد الاثارة العصبية العضلية، لذا فإن زيادة او نقصان تركيز البوتاسيوم يعوق من قدرة العضلات على الانقباض.
يزداد مستوى البوتاسيوم في الدم في الحالات التالية:
• بعض أمراض الكلى، مثل الفشل الكلوي والانسداد البولي.
• تهتك الانسجة، مثل الاصابات الطاحنة حيث يخرج كمية كبيرة من البوتاسيوم من داخل الخلايا المطحونة الى الدم وفي نفس الوقت تقل كفاءة الكلى.
• الانقباض العنيف للعضلات، حيث يؤدي الى خروج البوتاسيوم الى خارج خلايا العضلات ومثال ذلك حالات التشنج.
• مرض اديسون، حيث يقل أو ينعدم هرمون الالدوستيرون مما يؤدي الى قلة تبادل الصوديوم بالبوتاسيوم في الكلى.
• مرض البول السكري غير المعالج، حيث تقل كفاءة مضخة الصوديوم بسبب عدم استغلال الجلوكوز مصدراً للطاقة اللازمة لعمل هذه المضخة.
يقل مستوى البوتاسيوم في الدم في الحالات التالية:
• فقدان البوتاسيوم مع الاسهال والقئ المستمر.
• استعمال الادوية المدرة للبول.
• علاج غيبوبة ارتفاع السكر بالانسولين بدون تناول بوتاسيوم معه.
• الاستخدام السيء لعقار الكورتيزون.
• استعمال المسهلات.
• ارتفاع كالسيوم الدم.
• زيادة هرمون الألدوستيرون.
الكلوريد Chloride - CL

يعتبر الكلوريد الايون السالب الرئيس خارج الخلايا وهو مهم جداً في المحافظة على توازن الحمضي القلوي ويلعب مع الصوديوم دوراً هاماً في تنظيم التوازن الاسموزي لسوائل الجسم.
تركيز الكلوريد في السيرم او البلازما يتراوح ما بين 95- 105 ملليمول/ليتر.
يزداد مستوى الكلوريد في الدم في الحالات التالية عند معدل التنفس،ويحدث ذلك في حالات الحمى الشديدة والتسمم بالاسبرين والقلق والخوف، كما تزداد نسبة الكلوريد مع استعمال جرعة كبيرة من كلوريد النشادر وكلوريد البوتاسيوم وكذلك في حالة التجفاف.
يقل مستوى الكلوريد في الدم مع بطئ معدل التنفس (مثل حالات التسمم بالمورفين) والقيء الشديد المستمر والاسهال المزمن ومرض البول السكري غير المعالج وفي أمراض الغدة الكظرية والفشل الكلوي.
ملحوظة: في حالة ارتفاع ضغط الدم يُنصح المريض بالاقلال من،او الامتناع عن تناول ملح الطعام(كلوريد الصوديوم) لانه يساعد على ارتفاع معدل ضغط الدم.
الكالسيوم Calcium Ca++

يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر في جسم الانسان مما يقوم به من دور كبير في معظم العمليات الحيوية، حيث انه يدخل في تكوين الهيكل العظمي وله دور رئيسي في نقل الاشارات العصبية والانقباض الطبيعي للعضلات وتجلط الدم وتنشيط بعض الانزيمات وتنظيم عمل بعض الهرمونات.
يتراوح مستوى الكالسيوم في الدم ما بين 8.5- 10.3 مجم لكل مئة ملليتر دم (2.1-2.6 ملليمول/ ليتر).
50% من هذه النسبة (الكالسيوم) موجود حراً في الدم ومسؤولاً عن معظم وظائفة، 45% محمولاً على البروتين خاصة الزلال (الالبيومين) و 5% في صورة سيترات الكالسيوم.
يرتفع مستوى الكالسيوم في الدم في الحالات التالية :
- فرط وظيفة الغدة جار الدرقية
- بعض الاورام السرطانية التي تفرز مواد كيميائية تشبه هرمون الغدة جار الدرقية في وظيفتها
- بعض اورام العظام
- عدم الحركة لفترة طويلة
- زيادة تناول فيتامين د
يقل مستوى الكالسيوم في الدم في الحالات التالية :
- القصور في وظيفة الغدة جار الدرقية
- نقص فيتامين "د" مثل حالات الكساح في الاطفال ولين العظام في الكبار
- الامراض المؤدية إلى سوء الهضم والامتصاص
- التهاب البنكرياس الحاد
- الفشل الكلوي الحاد والمزمن
- الاسهال الدهني
تحليل الكالسيوم في البول له أيضآ قيمة في حالات اكلينيكة معينة مثل حالات فرط وظيفة الغدة جار الدرقية .
النسبة الطبيعية للكالسيوم في البول تتراوح ما بين 50 – 150 مجم / 24 ساعة.
حمية الطعام قليلة الكالسيوم
إن أفضل طريقة للإقلال من الكالسيوم هي شرب ما لايقل عن ثلاث ليترات من السوائل يومياً كالشاي والقهوة وعصير الفاكهة، والابتعاد عن شرب مياه الآبار أو المياه العادية والتي غالباً ما تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ومن الافضل شرب المياه الصحية والمعبئة، اما الاطعمة غير المسموح بها فهي ( جبنة، حليب، لبن، قشدة، آيس كريم، سردين، محار، فول، حمص، كبدة، كلاوي، شوكولاته، زيتون، بامية، بقدونس، سبانخ، خضرمورقة، بلح، تين، ليمون حامض، برتقال حامض، خوخ، يوسف افندي، بذور، حبوب، جوز وبندق).
الفوسفور غير العضوي Inorganic Phosphorus

يعتبر الفوسفور عنصرآ حيويآ هامآ جدآ في جسم الانسان حيث انه يدخل مع الكالسيوم في تكوين العظام ويوجد أيضآ بعض انواع البروتينات والدهون ويدخل في تكوين بعض مرافقات الانزيمات Coenzymez
وبعض مصادر الطاقة تحفظ في صورة المركب الحامل للطاقة ادينوسين ثلاثي الفوسفات ATP
يتراوح مستوى الفوسفور في الاطفال ما بين 4 – 7 مجم لكل 100 ملليتر دم ( 1.3 – 2.3 ملليمول / لتر )
يتراوح مستوى الفوسفور في البالغين ما بين 3 – 4.5 مجم لكل لتر دم ( 1 – 1.5 ملليمول / لتر )
يتأثر تركيز الفوسفات غير العضوي في الدم بوظيفة الغدة جار الدرقية ، عمل فيتامين د ، عملية الامتصاص من الامعاء ، وظيفة الكلى وايض العظام والتغذية .
يرتفع مستوى الفوسفور في الدم في الحالات التالية :
- الفشل الكلوي الحاد والمزمن
- قصور الغدة جار الدرقية
- اخذ فيتامين "د" بكمية كبيرة
- اثناء التئام الكسور
يقل مستوى الفوسفور في الدم في الحالات التالية :
- فرط وظيفة الغدة جار الدرقية
- حالات الكساح ولين العظام
- حالات سوء الهضم والامتصاص
- الاعتماد على التغذية عن طريق الوريد بالمحاليل لفترة طويلة
- اثناء الشفاء من غيبوبة السكر
- اعطاء الانسولين
الماغنسيوم Magnesium - Mg++

يعتبر عنصر المغنيسيوم ثاني عنصر بعد البوتاسيوم داخل الخلايا ، فبالإضافة إلى مشاركته في تكوين العظام فإنه يؤثر على إثارة الأعصاب والعضلات واستجابتها كما أن له دور كبير في تحفيز عمل بعض الانزيمات ، ومن بعض اعراض نقص المغنيسيوم التقلصات العضلية والضعف وعدم التركيز .
يتراوح مستوى الماغنيسيوم في الدم ما بين 1.8 – 3.5 مجم / 100 ملليتر دم ( 0.9 – 1.75 ملليمول / لتر )
يرتفع مستوى المغنيسيوم في الدم في الحالات التالية :
- الفشل الكلوي الحاد والمزمن
- العلاج بجرعات زائدة من الماغنسيوم
- امراض الكبد
- اخذ جرعة كبيرة من الجلوكوز
- التسمم بالاكسالات
يقل مستوى المغنيسيوم في الدم في الحالات التالية :
- الاسهال المزمن
- الجوع المستمر
- التناول المستمر للكحول
- التهاب الكبد المزمن وكسل الكبد
- استخدام الادوية لادرار البول
- التغذية بالمحاليل عن طريق الوريد لفترة طويلة
الحديد Iron

يعتبر عنصر الحديد من اهم العناصر في جسم الانسان لانه يدخل في تكوين الهيموجلوبين (الذي يحمل الاكسجين الى الأنسجة ويعطي ثاني أكسيد الكربون)، ويدخل أيضاً في تكوين البروتين الدموي Haemoprotein في العضلات كما يدخل في تركيب الانزيمات التنفسية Respiratory Enzymes الموجودة في الميتوكوندريا Mitochondria وكمية الحديد الموجود بالجسم حوالي 4 جرام، 70% منها يدخل في تركيب هيموجلوبين الدم.
ويتراوح مستوى الحديد في السيرم من 75-175 ميكروجرام /ملليتر دم (9-31.3 ميكرومول /ليتر).
وتختلف النسبة على فترات اليوم ويكون أعلى تركيز لها في الصباح ولذلك يُنصح بأخذ عينة الدم من المريض وهو صائم في الصباح، وتتأثر هذه النسبة بعدة عوامل منها الامتصاص من الامعاء والتخزين في الأمعاء والكبد والطحال والنخاع الشوكي، وتركيز او فقدان الهيموجلوبين، وتكوين هيموجلوبين جديد.
يزداد مستوى الحديد في الحالات التالية:
• Haemachromatosis : ترسب الحديد في معظم خلايا الجسم مثل البنكرياس والكبد والجلد.
• Haemasiderosis: وهو عبارة عن زيادة نسبة الحديد المحمول على البروتين.
• الامراض المسؤولة عن تكسر كريات الدم الحمراء.
• أنيميا نقص تكوين الدم.
• الانيميا الخبيثة.
• تكرار عمليات نقل الدم.
يقل مستوى الحديد في حالات أمراض نقص الحديد التي منها النزيف الحاد والمزمن (كثرة كمية الدورة الشهرية في الإناث) وانيميا نقص الحديد، والعدوى وامراض الكلى، واثناء عملية تكوين الدم النشطة مثل ما يحدث بعد النزيف.
قياس مقدرة حمل الحديد على البروتين
Total Iron Binding Capacity - TIBC
يُحمل الحديد على نوع معين من الجلوبيولين يسمى الترانسفيرين ، وهذا القياس يعبر عن مقدار الكمية الكلية للحديد التي يمكن أن تتحد ببروتينات البلازما حتى درجة التشبع ، من هذا المنطلق كلما قلت كمية الحديد في الدم كلما كان هناك بروتينات تحتاج إلى حمل الحديد ، وبالتالي تكون مقدرة الحمل عالية والعكس صحيح
ومستوى TIPC يتراوح ما بين 250-410 ميكروجرام/ 100ملليتر دم (45-73 ميكرومول/ ليتر) ونسبة التشبع من 20%-25%.
يحمل البروتين الناقل كمية من الحديد تمثل 30%-40% من مقدرته على حمل الحديد.
تزداد مقدرة هذا البروتين على حمل الحديد في حالات انيميا نقص الحديد، واثناء استعمال اقراص منع الحديد، وفي الشهور الاخيرة من الحمل، وفي الاطفال الرضع، واحياناً في الالتهاب الكبدي.
وتقل مقدرة هذا البروتين في الحالات المصاحبة لنقص البروتين في الدم مثل امراض الكلى، والجوع المستمر، وأثناء الالتهابات المزمنة، وامراض ترسب الحديد في الجسم مثل نقل الدم بكميات كبيرة غير محسوبة، ومرض الثلاسيميا.
ولتجنب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد فإن الجسم يحتاج لعنصر الحديد لذلك يجب تناول الاغذية الغنية بهذا العنصر مع كل وجبة وهي:
• اللحوم الحمراء والكبدة.
• الدجاج وصفار البيض.
• البقول ( الفول، الحمص، العدس، الجوز، اللوز، الفستق، الخبز الاسمر، الشوفان، البذور).
• الخضراوات الورقية ( السبانخ، البقدونس، القرنبيط).
• الفواكه المجففة ( الزبيب، المشمش، التين، التمر).
• تناول الاطعمة الغنية بعنصر الحديد مع الاطعمة الغنية بفيتامين ج (البرتقال، الجريب فروت، الطماطم، الفلفل الاخضر).
************************************************** *****************************
ستة عشر :
السموم الطحلبية في مياه الشرب ؟
يشيع في المياه السطحية نمو وازدهار الطحالب الخضراء المزرقة أو ما يطلق عليه بالسيانوبكتيريا (Cyanobacteria) ،وكأيّ كائن حي آخر يتولد من نشاطاتها الحيوية مقادير من المركبات الأيضية الثانوية ومنها ما له أثر سام أو قاتل وهو ما يطلق عليه بالسموم الطحلبية Algal Toxin وبذلك تصبح إفرازاتها قد تجاوزت في تأثيرها السلبي على جودة المياه النواحي المتعلقة بتغيير الطعم والرائحة الى حدّ السميّة والخطر .
إن هذه المركبات السامة قد يرتبط انطلاقها أحيانا بموت الطحلب وتحلله وهذا يعني أن نظم معالجة المياه قد تتسبب في ذلك عند استخدام وسائل إزالة للطحلب غير مناسبة وهذه المركبات إذ انطلقت من الطحلب يصعب ازالتها من الماء جداً.
بعض الدراسات الحديثة امتدحت مأمونية سلفات الألمونيوم من ناحية قدرتها على ازالة الطحلب بالتكتل والتخثير في محطات معالجة المياه مع ضمان عدم اطلاق السموم.
العديد من الأجناس يمكن أن تتورط في تسمم مياه الشرب منها
Anabaena spp ;Oscillatoria spp ; Microcysttis spp ; Phormidium spp ; Nostoc spp ; Nodularia spp ; Aphanizomenon; Cylindrospermum
ومن هذه النواتج الأيضية السامة Microcystins ,Hepatoxins والتي ثبت علمياً قدرتها على اتلاف الكبد أو إحداث طفرات سرطانية في الكبد وقد اجريت دراسات في المنطقه (الأردن و الكيان الصهيوني) دعمت ذلك ومثل هذه الدراسات له أهميه بسبب تشابه الظروف البيئية وما يتعلق بالتنوع الاحيائي بين دول المنطقه وبالتالي إمكانية حدوث مشاكل مشابهه في الدول المجاورة للدول التي ثبت فيها تسمم مياه الشرب بالسموم الطحلبية .
علاوة على الكشف المجهري عن الطحالب في المياه فإن الكشف عن المركبات السامة الطحلبية وتحديد تراكيزها في مياه الشرب يعتبر من التحاليل غير الروتينيه المهمه حيث حددت منظمة الصحة العالمية القدر الذي لايسمح بتجاوزه في هذا الشأن وهو 1 ميكروجرام لكل لتر من مياه الشرب.
العديد من الطرق استخدمت لرصد وتحديد تراكيز هذه السموم كاستخدام الفصل الكروماتوجرافي TLC و HPLC وبعض الطرق المناعية كالإليزا حيث يربط السم بجسم مضاد متعدد النسيلة موجه ضد السم.
وعموماً فبالرغم من أن مواردنا المائية جوفية غالباً الا أن مقادير من الطحالب قد تجدها في وحدات المعالجة أو حتى في فلاتر الماء التقليدية التي تلحق ببرادات الماء أو عند مدخل شبكة الماء في أفنية البيوت علاوة على السدود أو البحار ..
************************************************** *******************************
سبعة عشر :
مياه الابار والنترات ؟
أوصت مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية بإنشاء محطات تنقية لإزالة النترات في المواقع التي تستخدم مياه الآبار مباشرة وتحتوي على تراكيز تفوق الحد الأقصى المسموح به في مياه الشرب• كما يوصى باتخاذ إجراءات حيال الآبار التي تحتوي مياهها على تراكيز عالية للنترات بما في ذلك قفلها والبحث عن مصادر مياه بديلة ذات محتوى نتراتي منخفض.
وحثت المدينة وزارة المياه بالإسراع في بناء قواعد معلومات تتضمن معلومات تفصيلية عن آبار مياه الشرب في السعودية بما في ذلك جودة المياه فيها• ودعت المدينة لوجود حاجة ماسة للتحكم في المصادر المحتملة لتلوث المياه الجوفية من خلال تطبيق المواصفات ومراقبة النشاطات الزراعية، كذلك استكمال شبكات الصرف الصحي ومحطات المعالجة.
وجاء ذلك في أعقاب انتهاء فريق بحثي مكون من كل من الدكتور عبد الرحمن بن إبراهيم العبد العالي من مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية كباحث رئيسي ومشاركة كل من الدكتور عبد الله بن محمد الرحيلي من كلية الهندسة ـ جامعة الملك سعود والدكتور عبد الله بن إبراهيم الزرعة والدكتور مجاهد خان من مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية من اكمال دراسة علمية عن تراكيز النترات وطرق إزالتها من مياه الشرب في السعودية استغرقت أكثر من خمس سنوات وبميزانية 1.2 مليون ريال (320 ألف دولار).
وتكمن أهمية الدراسة الأولى في السعودية في جانب هام وهو قياس تراكيز النترات في مياه الشرب وذلك لخطورة تجاوز تركيز النترات الحد المسموح به على صحة الإنسان والذي حددته كل من وكالة حماية البيئة الأميركية ومنظمة الصحة العالمية والهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس بـ (45 ملجم/لتر) نترات كحد أقصى، حيث ان الزيادة عن هذا الرقم تتسبب في آثار صحية خطيرة، خصوصا على الأطفال الرضع وقد تكون قاتلة وذلك لكون الحموضة المنخفضة في الجهاز الهضمي للرضيع تؤدي إلى نمو بكتيريا تقوم باختزال النترات وتحويلها إلى نتريت والذي ينقل إلى الدم، وللنتريت شراهة عالية للهيموغلوبين مقارنة بالأوكسجين وبذلك يحل النتريت مكان الأوكسجين في الدم مكونا الميثموجلابين، وبذلك فان الجسم يحرم من الأوكسجين الضروري له وفي الحالات الشديدة يؤدي إلى اختناق المصاب حتى الموت، ولأن نقص الأوكسجين في الدم يؤدي إلى أن يصبح الجسم مائلا إلى الأزرق، فان التسمم بالنترات يطلق عليه متوالية «الطفل الأزرق» أو ميثموجلوبنيميا، كذلك يمكن للنترات تكوين النيتروزامينات في المعدة والتي يعتبر بعضها مواد مسرطنة.
وأوضحت نتائج الدراسة تفاوت تركيز النترات في مياه الآبار التي تم فحصها ما بين 1.1 إلى 884 ملجم/لتر. ويلاحظ إن هناك تجاوزا كبيرا للحد المسموح به محليا وعالميا وهو 45 ملجم/ لتر.
وجاء متوسط تراكيز النترات ( ملجم/لتر) حسب المناطق على النحو التالي: حلت منطقة جازان بالمرتبة الأولى، حيث بلغ متوسط تراكيز النترات في المنطقة 65.7 ملجم / لتر، بينما جاءت منطقة عسير بالمرتبة الثانية، حيث بلغ المتوسط 60.3 ملجم/لتر، بينما منطقة القصيم جاءت بالمرتبة الثالثة، حيث بلغ المتوسط 60 ملجم/لتر، أما منطقة حائل جاءت بالمرتبة الرابعة، حيث بلغ المتوسط 51.30 ملجم/لتر، ومنطقة مكة المكرمة بالمرتبة الخامسة وجاءت المتوسط 42 ملجم/لتر، ومنطقة المدينة المنورة بالمرتبة السادسة، حيث بلغ المتوسط 41.3 ملجم/لتر ومنطقة الباحة بالمرتبة السابعة، بلغ المتوسط 39 ملجم/لتر، ومنطقة نجران بالمرتبة الثأمنة، بلغ المتوسط 38 ملجم/لتر، ومنطقة تبوك بالمرتبة التاسعة، بلغ المتوسط 30.7 ملجم/لتر.
والمنطقة الشرقية بالمرتبة العاشرة، بلغ المتوسط 25.2 ملجم/لتر، ومنطقة الرياض بالمرتبة الحادية عشرة، بلغ المتوسط 18.5 ملجم/لتر، ومنطقة الجوف بالمرتبة الثانية عشرة، بلغ المتوسط 15.8 ملجم/لتر، بينما جاءت بالمرتبة الثالثة عشر منطقة الحدود الشمالية حيث بلغ المتوسط 9.1 ملجم/لتر.
وقد اتضح تجاوز تركيز النترات عن الحدود المسموح بها في مياه الشرب في عدد من الآبار في كافة مناطق المملكة. حيث بلغت أعلى نسبة تجاوز في آبار منطقة جازان (52 في المائة من الآبار تجاوزت حدود المواصفة السعودية للنترات في مياه الشرب) وأدنى نسبة تجاوز كانت في آبار منطقة الحدود الشمالية (4.9 في المائة من الآبار). وبشكل عام فإن تركيز النترات يتناقص مع زيادة عمق البئر بينما لم تكن هناك علاقة واضحة بين تركيز كل من مجموع الأملاح الذائبة والعسر الكلي مع عمق البئر. وقد لوحظ أن أغلب التراكيز العالية للنترات مرتبط بآبار الرواسب الوديانية وبالتكوينات غير المحصورة، كما أن أقل تركيز للنترات موجود في تكوين الوجيد.
وقد لوحظ أن أكثر الآبار التي تتجاوز النترات فيها الحدود المسموح بها موجودة في الأراضي الزراعية السكنية (40 في المائة من الآبار يتجاوز تركيز النترات فيها مواصفة مياه الشرب).
وبشكل عام يمكن ترتيب متوسط تركيز النترات في مياه الآبار تنازلياً حسب مواقع حفرها كالتالي: زراعية سكنية، زراعية، سكنية صحراوية، سكنية، صحراوية، صناعية. وقد لوحظ تذبذب طفيف في تركيز النترات لبعض الآبار في منطقة الرياض خلال فترة سنة من جمع العينات..
وبالنسبة للعلاقة بين تراكيز النترات والعناصر الأخرى فقد وجدت علاقة خطية إيجابية متوسطة بين تركيز النترات والكالسيوم في الآبار الضحلة وعلاقة خطية ضعيفة للآبار العميقة. وقد اتضح أن جميع محطات تنقية مياه الشرب (ما عدا محطة الرس) تنتج مياها بمحتوى نتراتي تحت الحد الأقصى المسموح به في مياه الشرب وفي المدى 1.2 إلى 23 ملجم/لتر وتتراوح نسبة الإزالة ما بين 0.0 إلى 69.2 في المائة، حيث ان المحطات التي لا يتوفر فيها عمليات إزالة الأملاح أعطت إزالة منخفضة للنترات ما بين 0.0 إلى 2.9 في المائة، بينما المحطات التي يتوفر فيها وحدات تناضح عكسي فإن متوسط الإزالة بلغ 66.3 في المائة.
وبالنسبة لتركيز النترات في شبكات توزيع المياه فقد تراوح ما بين 1.7 إلى 15 ملجم/لتر في شبكة مدينة الرياض وفي شبكة مدينة حائل كان متوسط تركيز النترات 35 ملجم/لتر. وبالنسبة لتركيز النترات في شبكة مياه محافظة عنيزة فإنه يتفاوت حسب مصدر التغذية للشبكة حيث وجد أنه يصل في المتوسط إلى 23.7 ملجم/لتر في الأحياء التي تتغذى بالكامل من محطة التنقية، و37.2 ملجم/لتر في الأحياء التي تتغذى بخليط من مياه المحطة والآبار، و28.7 ملجم/لتر في الأحياء التي تتغذى من الآبار مباشرة.
وقد أوضحت نتائج تجارب إزالة النترات باستخدام ثلاثة أنواع من الراتنجات أن كمية النترات الممتصة تكون أعلى في حالة مصدر الماء متوسط التركيز للنترات (107 ملجم/لتر)، كما أن متوسط كمية النترات الممتصة كانت الأعلى في حالة الراتنج المتخصص في إزالة النترات وبمقدار 36.1 جرام نترات/كجم راتنج. كما اتضح عدم وجود إزالة كلية للنترات الممتصة على الراتنجات خلال عملية إعادة التنشيط.
وقد تم اتباع الطرق القياسية في جمع وتحليل عينات المياه لجميع العناصر المقاسة• فبالإضافة إلى تحليل النترات تم تحليل مجموع الأملاح الذائبة، القلوية الكلية، العسر الكلي، عسر الكالسيوم، عسر الماغنيسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الكلوريدات، الكبريتات، الحديد والمنجنيز في المختبر. كما تم قياس درجة الحرارة والرقم الهيدروجيني، الموصلية والعكارة وقت جمع العينة، كذلك إحداثيات الآبار. وأظهرت نتائج الدراسة أن مجموع الأملاح الذائبة ما بين 132 إلى 10082 ملجم/لتر والعسر الكلي ما بين 16 إلى 4530 ملجم/لتر.
ويعتبر تلوث المياه الجوفية بالنترات من المشاكل البيئية المنتشرة على مستوى العالم• ومن أهم مصادر تلوث المياه بالنترات النشاطات الزراعية، مياه الصرف الصحي، التسربات من مدافن النفايات وذوبان مركبات النيتروجين من الغلاف الجوي. ونظراً لاعتماد معظم التجمعات السكانية في المملكة على المياه الجوفية كمصدر رئيسي للشرب، وبسبب التوسع الكبير في الإنتاج الزراعي وما صاحبه من استخدام مكثف للأسمدة النيتروجينية والعضوية بالإضافة إلى الاعتماد الكبير على نظام البيارات للتخلص من مياه الصرف الصحي فإن هناك مؤشرات تدل على احتمالية كبيرة لتلوث المياه الجوفية بالنترات وبالتالي فإن هذا الموضوع يستحق الدراسة للتعرف على أبعاد المشكلة وما يمكن اتخاذه حيالها.
وحول ما تمت استفادته من الدراسة، قال الدكتور عبد الرحمن بن ابراهيم العبد العالي المشرف على الإدارة العامة لمنح البحوث بمدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية بالرياض في حديث مع >الشرق الأوسط< ان المدينة قامت بعد الانتهاء من الدراسة بتزويد وزارة المياه والكهرباء بنسخ من التقرير، الذي تم تعميمه على مديريات المياه للاستفادة من النتائج.
وحول وجود أصداء للدراسة أوضح الدكتور العبد العالي أن الدراسة تعتبر الأولى على المستوى الوطني والتي تم من خلالها التعرف وللمرة الأولى على مستوى تراكيز النترات في مصادر مياه الشرب بالسعودية وقد تم تقديم بعض من نتائج الدراسة في مؤتمرات محلية وإقليمية.
وعن أكثر المناطق التي استغرق فيها البحث، بيَّن الدكتور العبد العالي أنها كانت المنطقة الشرقية نظرا لاتساع مساحة المنطقة بينما اقل المناطق كانت منطقة الباحة.
وأوضح الدكتور العبد العالي أنه من الضروري إجراء دراسات مستقبلية للتعرف على التغيرات، حيث انه يمكن اعتبار الدراسة الحالية أساسا ومرجعا.
وحول الصعوبات التي واجهتهم لدى تنفيذ الدراسة، بيَّن الدكتور العبد العالي أنهم واجهوا صعوبات لدى تنفيذ الدراسة ولعل أبرزها هو صعوبة الحصول على معلومات دقيقة وحديثة عن آبار المياه في مناطق السعودية. كذلك صعوبة الوصول لبعض الآبار لوجودها في منطقة نائية مما استغرق وقتا طويلا للوصول إلى مواقع تلك الآبار وكذلك بعد الوصول إلى بعض الآبار نجدها تحت الصيانة مما لا يمكن من جمع عينات مياه منها.
ولعل ابرز المفاجآت التي واجهتهم عند تنفيذ الدراسة، بين الدكتور العبد العالي ان الدراسة كانت مقتصرة في البداية على ثلاث مناطق هي الرياض والقصيم وحائل ولكن لوجود تراكيز لافتة للنظر عكس ما كنا نتوقعه مما جعلنا نطالب بتمديد وقت الدراسة ليشمل مناطق السعودية الأخرى وهذا ما تم بالفعل عمله.
وعودة للحديث عن الصعوبات، قال الدكتور العبد العالي إن المعلومات كانت شحيحة عن أعماق الآبار وإنتاجيتها وتاريخ حفرها وحتى البيانات التي حصلنا قبل انطلاقة الدراسة عليها كانت غير دقيقة، فقد كانت هناك آبار قديمة وجدنا أنها لا تعمل بينما وجدنا آبارا حديثة لم تكن مسجلة ضمن تلك البيانات مما استدعى منا كفريق البحث لدى عملنا الحقلي تغيير خطة عمل الدراسة نظرا لأننا وجدنا إن الاعتماد على تلك البيانات يجعل أسلوب العمل غير مجد مما جعلنا نقرر ان نقوم بمسح جديد لآبار المناطق لتحقق الدراسة أهدافها وفقا لما هو مرسوم لها.
وشدد الدكتور العبد العالي على أهمية أنشاء قاعدة معلومات مركزية بوزارة المياه عن أبار ومشاريع المياه في مناطق السعودية على أن تقوم مديريات المياه بشكل مستمر بتحديث المعلومات عن الآبار التابعة لتلك المناطق وتزويدها للوزارة.
وبالعودة إلى مشروع الدراسة الذي مسح لمياه الآبار المستخدمة لأغراض الشرب في مناطق السعودية من حيث محتواها من النترات، تقييم للتغيرات الموسمية للنترات، وتقييم كفاءة محطات تنقية مياه الشرب في تخفيض تركيز النترات، والتعرف على جودة مياه الشرب في الشبكات، وربط مستوى تركيز النترات باستخدامات الأراضي والتكوينات الحاملة للمياه وإجراء تجارب معملية وحقلية باستخدام تقنية التبادل الأيوني بهدف إزالة النترات من المياه.
وتضمنت خطة الدراسة انجازا من الإعمال وهي جمع معلومات عن الآبار المستخدمة للشرب في مناطق البلاد وجمع 1060 عينة مياه من الآبار المستخدمة للشرب في مناطق السعودية المختلفة وجمع 111 عينة مياه من مواقع مختلفة من 18 محطة تنقية مياه في الرياض والقصيم وحائل وجمع 197 عينة مياه من شبكات التوزيع في مدينة الرياض، مدينة حائل ومحافظة عنيزة وجمع 153 عينة مياه خلال سنة من تسعة آبار في منطقتي الرياض والقصيم بهدف التعرف على التغيرات الموسمية للنترات. وإجراء تجارب معملية على ستة أنواع من الراتنجات، وتصميم وإنشاء محطة تجريبية صغيرة تم من خلالها إجراء 21 تجربة لتقييم تأثير تركيز ملح إعادة التنشيط ومدته على أداء الراتنجات. كما تم تصميم وإنشاء محطة تجريبية متوسطة الحجم تم من خلالها إجراء 90 تجربة على ثلاثة أنواع من الراتنجات ومن ثلاث مصادر مياه بتركيزات متفاوتة للنترات.
يذكر أنه سبق لـ «الشرق الأوسط» أن نشرت في السابع من ديسمبر 2004، نتائج المرحلة الأولى من هذه الدارسة، حيث كانت السباقة في ذلك وقد أسفرت المرحلة الأولى عن نتائج أبرزها تجاوز تركيز النترات الحد المسموح به دوليا في مياه آبار الشرب في مناطق الرياض والقصيم وحائل بنسبة 10 في المائة و30 في المائة و17 في المائة من آبار مناطق الرياض والقصيم وحائل على التوالي، وقد تبين أن تقييم كفاءة محطات التنقية لإزالة النترات بنسبة تصل إلى 69.2 في المائة.
والسؤال الذي يطرح نفسه، هل استفادت وزارة المياه من هذه الدراسة وهل ستأخذ بتوصيات الدراسة أم انه أصبحت على الرفوف مثل السابق من الدراسات في العديد من الشؤون المائية؟!
************************************************** *********************************
ثمانية عشر :
التصنيفات الأساسية لملوثات المياه ؟
التصنيفات الأساسية لملوثات المياه :
مشاركة من الأستاذ
yasser_aljabry
1- الفضلات المستهلكة للأكسجين (oxygen – demanding wastes):
- كمية الاكسجين الذائبة في الماء هي أهم مقياس لجودة المياه ويتم قياسها بقياس (DO)
وهو كمية الأكسجين الذائبة (Dissolved Oxygen))
- كمية الأكسجين الذائبة في المياه الصالحة للشرب يجب إن تتراوح بين (8-15 مليجرام/لتر) وهذا يعتمد على ملوحة ودرجة حرارة المياه فكلما زادوا قل كمية الأكسجين الذائبة في الماء.
- الفضلات المستهلكة للأكسجين : هي مواد تتأكسد في الماء مستهلكة إثناء أكسدتها للأكسجين الموجود مما يسبب انخفاض كمية الأكسجين الذائب في الماء مما يؤثر بالتالي على جودة المياه وصلاحيتها للاستهلاك.
- هذه الفضلات هي (Diodegradable organic substances) بمعنى فضلات عضوية قابلة للتحلل طبيعيا كفضلات الطعام وفضلات تصنيع الأوراق وتتواجد عادة في الصرف الصحي والصرف الصناعي.
- يوجد هناك عدة مقاييس أو مؤشرات لقياس كمية الفضلات المستهلكة للفضلات في الماء :
1- (COD) وهو مؤشر على كمية الأكسجين التي يتم استهلاكها لأكسدة كمية معينة من المواد الكيميائية بالكامل.
2- (BOD) وهو مؤشر لكمية الأكسجين التي يتم استهلاكها بواسطة الكائنات الدقيقة لأكسدة كمية من المواد العضوية في الماء.
- المؤشرين يدلان على كمية الفضلات الموجودة فكلما زادت كمية الفضلات كان الاستهلاك أكثر مما يقلل بالتالي من كمية الأكسجين المتبقي مما يسبب انخفاض جودة المياه ومدى صلاحيتها للاستخدام.
2- الممرضات (Pathogens):
- الممرضات هي ميكروبات أو كائنات دقيقة تسبب الإمراض وهى تنمو في مضيف كالإنسان وتتكاثر فيه.
- المياه الملوثة بالصرف الصحي يمكن تقسمها إلى :
1- مياه ممرضة (waterborne) : حاملة لأمراض كالتيفوئيد والكوليرا وتنتقل الإمراض بالشرب أو الاستحمام.
2- مياه حاملة للمرض (water-contact): محتوية لكائنات تسبب إمراض كديدان البلهارسيا وهى تنتقل بالتلامس كالاستحمام.
3- مياه النظافة الشخصية (water-hygiene) : وهى تسبب إمراض الجلد وإمراض العين كالرمد وهى تحدث بسبب قلة المياه المستخدمة للنظافة الشخصية.
3- النيترات (Nutrients) :
- هي مواد كيميائية من اشهرها الفسفور والنيتروجين وهى مواد تساعد على نمو الكائنات الحية.
- وجودها بنسب معقولة في الماء يعتبر طبيعي وأساسي في أي مياه جارية على سطح الأرض.
- خطرها في الماء وبدايتها كملوثات عندما تزيد عن حدها الطبيعي فتبدأ النباتات المائية بالتغذية عليها بشكل كبير مما يؤدي إلى نموها وانتشارها بسرعة كبيرة في الماء يفوق قدرة وطاقة المياه على توفير الأكسجين اللازم لعملاتها الحيوية مما يسبب هبوط حاد في كمية الأكسجين الموجودة بالماء مما يسبب موت الكائنات المائية الموجودة وموت النباتات أبضا مما يسبب تحللهم الطبيعي وانخفاض الأكسجين أكثر بسبب استهلاك الأكسجين المتبقي في عملية التحلل كما ذكر في البند الأول من الملوثات مما يؤدي إلى عطب المياه وعدم صلاحيتها للاستخدام.
- عملية زيادة كمية النيترات في المياه تسمى (EUTRIPHICATION).
4- الأملاح (Salts):
- الماء بشكل طبيعي يقوم بتجميع الأملاح والمواد الذائبة فيه إثناء مروره عبر التربة والصخور إلى البحر.
- ملوحة المياه يتم قياسها باستخدام (TDS) (Total Dissolved Solids).
- الملوحة المناسبة لمياه الشرب (TDS) = 500 مليجرام/ لتر.
ملاحظة : وحدة ( جزيء في المليون (ppm) (Particles per million) بمعنى انه يوجد عدد معين من جزيئات مادة معينة لكل مليون جزيء من الماء.
500 ppm بمعنى انه يوجد 500 جزيء من الأملاح في مليون جزيء من الماء.
5- التلوث الحراري (Thermal pollution) :
- التلوث الحراري سببه رمي المصانع بشكل مباشر للمياه المستخدمة في العمليات الصناعية بغرض التبريد والتي تحمل عادة درجة حرارة عالية في المياه كمياه البحيرات أو الأنهار أو البحر مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجيء ومتواصل في درجة الحرارة في بقعة معينة من المنطقة المائية مما يؤدي إلى موت الكائنات المائية في تلك المنطقة بشكل فوري بالإضافة إلى ما يسببه من انخفاض قدرة المياه على إذابة الأكسجين فيها فيهبط مستوى الأكسجين في الرقعة المحتوية على المياه الساخنة والكائنات المائية المتحللة وبشكل متواصل حسب امتداد تلك المياه الساخنة في المحيط المائي حتى تتلائم درجتها مع درجة حرارة المياه المحيطة بها.
6- المعادن الثقيلة (Heavy (*****)(*****)(*****)(*****)ls):
- المعادن الثقيلة كالكروم أو المعادن التي تترك اثر (Trace (*****)(*****)(*****)(*****)l) كالرصاص أو المعادن السامة (Toxic (*****)(*****)(*****)(*****)l) كالزئبق وهى تنتمي كلها إلى مجموعة المواد المعدنية.
- هي مواد تكون أثقل من المياه بخمسة إضعاف أو أكثر مما يسمح بترسبها في كثير من الأحيان في قاع الأنهار أو البحيرات إلا إن خطرها يبقى متواجد على الدوام بسبب بطيء تحللها الطبيعي.
- المصدر الرئيسي لهذه الملوثات هو الصرف الصناعي.
7- المبيدات (Pesticides) :
- هي مواد كيميائية تستخدم للقضاء على الحيوانات القارضة كالفئران (Pesticides) أو على الحشرات (Insecticides) أو على الإعشاب (Herbicides) أو على الفطريات (Fungicides).
- أهم مبيد عرف هو DDT وكان يستخدم بشكل واسع إلا إن تأثيره على السلسلة الغذائية للكائنات الحية ادى إلى تحريم استخدامه حيث انه يمتلك صفتان خطيرتان :
1- مقاوم للانحلال (Very Persistent) يبقى مدة طويلة في الطبيعة قبل إن يتفكك إلى مركباته الأصلية.
2- يذوب في الشحوم (Soluble in lipids) مما يسمح له بالبقاء بداخل جسم الكائن الحي والانتقال من كائن إلى أخر حسب السلسلة الغذائية المعروفة بدون إن يتحلل في جسم ذلك الكائن الحي ويتراكم ويزداد تركيزه في الأنسجة الشحمية (fatty tissues) مسببا السرطان.
8- المركبات العضوية المتطايرة (Volatile organic compounds) (VOC):
- هي مواد كيميائية تنتج من العمليات الصناعية وتتواجد عادة في المياه الجوفية فقط بتركيز عالي لأنها تتطاير عند ملامستها للهواء الجوي وبالتالي فتركيزها في المياه السطحية منخفض جداً وأفضل طريقة للتخلص منها هو بتعريض المياه الجوفية للهواء الجوية (aerate) لفترة معينة تساعد على التخلص من كامل تركيز المواد المتطايرة بها.
- المواد المتطايرة هي مواد سامة وتسبب السرطان عند تناولها بتركيز عالي في الماء ومن أكثرها سمية (Vinyl chloride)
************************************************** *******************************
تسعة عشر :
مؤشرات التلوث البكتيرية والفيروسية ؟
إن أي كائن حي دقيق لا يوجد بشكل طبيعي إلا في البراز سواء كان من البكتيريا أو غيرها يعتبر وجوده في المياه مؤشر قوي على وصول البراز بشكل أو بآخر للماء وبالتالي فإن احتمال وصول الكائنات الممرضة المنقولة بالبراز إلى الماء أمر غير مستبعد.
أ) المؤشرات البكتيرية:
تعتبر البكتيريا من أكثر الكائنات قبولا كمؤشر على التلوث البرازي،ومن أشهرها استخداما مجموعة القولونيات Coliform group والتي تشتمل على...
القولونيات البرازية Fecal Coliformومنها E Coli ولكن في العديد من البلدان يضاف له مؤشر آخر مثل بكتيريا Faecal Streptococci كمؤشر ثاني على التلوث البرازي ،آخرين وجدوا في بكتيريا Clostridium perfringens أو جراثيمها Spors مؤشر متحمّل له اعتباريته في بعض المواقع والحالات ،آخرين تحدثوا عن بكتيريا Pseudomonas aeruginosa وإمكانية استخدامها كمؤشر على التلوث البرازي للمياه وإمكانية عزلها من مياه تظهر الاختبارات خلوها من القولونيات البرازية! .
1- مجموعة بكتيريا القولون Coliform group
يقصد بها بعض أجناس البكتيريا المعوية Enterobacterease والتي لها القدرة على تخمير سكر اللاكتوز(Escherichia spp,Klebsiella spp,Enterobacter spp,C obacter spp)
ومن ضمنها القولونيات البرازية Fecal Coliform وهي التي تستطيع أن تخمر اللاكتوز عند درجة حرارة مئوية تقدربـ44.5 وتتكون بشكل رئيسي من بكتيريا (Escherichia coli) وبعض سلالات بكتيريا (Klebsiella pneumoniae) ووجودها بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان بمقادير كبيرة نسبيا(أكثر من 95% من البكتيريا التي في الأمعاء) وسهولة رصدها وغير ذلك من الأسباب جعلها من أكثر المؤشرات البرازية قبولاً في التشريعات وإن كان يعاب عليها ضعفها النسبي أمام بعض عوامل البيئة و معالجة المياه وبالتالي اختفائها من العينة في حين تبقى وتثابر بعض الممرضات الفيروسية والطفيلية، وهو المؤشر المعتمد في السعودية وأكثر البلدان.
2- البكتيريا الكروية السبحية البرازية Faecal Streptococci (Enterococci)
بكتيريا كروية الشكل تتواجد متراصة بشكل سبحي غالبا،توجد بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان والحيوان، اعتمدتها الوكالة الأمريكية لحماية البيئة مؤشرا على التلوث البرازي للميا ه منذ أواسط الثمانينات وذلك لتميزها عن القولونيات بتحمل الملوحة والحرارة والقلوية وبالتالي أصبحت المؤشر الأول للمياه المعدة للترفيه خصوصاً، اعتمدتها بريطانيا مؤشرا لتلوث مياه الشرب بالبراز مع E Coli. إن نسبة وجودها إلى وجود القولونيات يختلف في الإنسان عنه في الحيوان وهذا زاد من أهميتها كمؤشر يمكن من خلاله معرفة مصدر التلوث خصوصا وأنه يندرج تحته العديد من الأنواع التي يمكن استخدامها أيضاً لتحديد مصدر التلوث البرازي.
3- بكتيريا Clostridium perfringens
بكتيريا عصوية ذات انتفاخ طرفي لاهوائية مكونة للجراثيم Spors توجد في براز الإنسان والحيوان تعتبر مؤشر برازي، أعدادها منخفضة نسبياً لكنها شديدة المقاومة يمكن أن تجدها في المياه الملوثة بالبراز والتي تعرضت لظروف أدت إلى غياب القولونيات مما رشحها لتكون من المؤشرات البرازية المهمة في حالات كتلوث الآبار مثلاً ولم تغفلها التشريعات البيئية والتوصيات العالمية.
ب) المؤشرات الفيروسية:
إن أمعاء الإنسان والحيوان تحتوي بشكل دائم على فيروسات غير ممرضة تعيش على مهاجمة البكتيريا المعوية ،وهذه الفيروسات يتم طرحها مع البراز ويعتبر وجودها في أي وسط مؤشر على التلوث البرازي من جهة وإلى حد ما مؤشر على مثابرة الفيروسات الممرضة في الأوساط البيئية كالماء مثلاً ويطلق على هذه الفيروسات (الفاج)(Phage) ، العديد من الفاجات استخدمت كمؤشرات في المياه على التلوث البرازي ومنها الفيروسات التي تهاجم بكتيريا E Coliأو ذات الحامض النووي F-RNA أوالفيروسات التي تهاجم بكتيريا Bacteroiedes Fragilis ،ومن رصد بعضها يمكن تحديد مصدر التلوث إذاكان بشري أو حيواني، ومن هذا النوع من المؤشرات:
1- الفيروسات التي تهاجم بكتيريا E Coliأو ما يسمى Coliphages:
هذه الفيروسات توجد في البراز الآدمي ووجودها في الماء مؤشر اشادت به بعض الدراسات وتطرقت لطرق الكشف عنه بعض الأدبيات المعتبرة مثل
Standard methods for the examination of water and wastewater.20th Edition . American Public Health Association, American Water Work Association & Water Environment Federation, Washington, D.C.
وقد رصدت في عينات مياه للصرف الصحي بعد تمام قتل القولونيات البرازية فيها وقد وجد في بحث محلي إشارة لعزلها من مياه معبأة لم يعزل منها بكتيريا القولون.
************************************************** ******************************
عشرون :
المياه المنقاة...و خطورتها على الصحة ؟
لا حياة بلا مياه، هذه العبارة توضح مدى اهمية المياه للكائنات الحية التي بدونها تستحيل الحياه و مع شحها تتضاءل فرص التقدم و التطور للمجتمعات البشرية. فالمياه ضرورية جدا لاتمام عمليات الهضم و بناء الخلايا و ترطيب انسجة الجسم و حماية المفاصل من الصدمات و الحفاظ على حرارة الجسم الطبيعية، كما تساعد على امتصاص و نقل البروتينات و الفيتامينات و المعادن في كل الجسم فضلا عن مساعدته في التخلص من السموم.
علما بان الماء يشكل حوالي ثلثي الجسم البشري، في حين يشكل ما يزيد عن ثلثي وزن جسم الانسان و حوالي 95% من الدماغ و 90% من الرئتين.
و مع الازدياد السكاني المضطرد ازدادت و بشكل متسارع الحاجة للمياه و تعددت طرق استخداماتها. و تبعا لاختلاف طرق الاستخدام تختلف نوعية المياه المطلوبة سواء كانت للاغراض المنزلية او الزراعية او الصناعية او السياحية...الخ. المياه المستغلة للاغراض المنزلية و التي يشكل الشرب جزءا منها يجب ان تتمتع بافضل نوعيات المياه التي قد تستخدم للاغراض الاخرى. و المياه الصالحة للشرب ذات النوعية الجيدة يمكن استخدامها باية كمية دون اية اثار سلبية على الصحة العامة، حيث تتميز هذه المياه بصفائها و بخلوها من المواد و الشوائب الضارة مثل البكتيريا و الفيروسات و المعادن و المواد العضوية مما يجعلها بلا لون و طعم و رائحة.
تحتوي المياه على عناصر و مواد و معادن مختلفة و بناء على نسبة تواجدها يتم التعرف على نوعيتها و تحديد مجالات استخدامها. ان هذه المواد و العناصر الموجودة و المذابة داخل المياه قد تشكل مصدرا رئيسيا لحاجة الجسم خاصة في حالة عدم وجود نظام غذائي متوازن و قد تهدد الصحة العامة في حالة ازدياد تركيزها. و الامثلة كثيرة على مثل هذه الحالات فوجود الفلورايد في المياه مهم جدا للعظام في حين ان زيادة تركيزه يؤثر سلبا عليها. و بناء على عدد كبير من الدراسات و الابحاث التي اجريت بمراكز الدراسات و الابحاث في دول و مؤسسات اقليمية متعددة لدراسة اثار مختلف العناصر و المواد التي تتواجد عادة في المياه تم الخروج من خلالها بتوصيات وو ضع حدود و معايير لتواجد هذه العناصر و المواد بناء على كل استخدام.
تخضع عادة المياه من مصادرها قبل الاستخدام لفحوصات دقيقة فيزيائية و كيميائية و بيولوجية بناء عليها يتم التعرف على نوعية هذه المياه و التي من خلالها يتم تحديد مجال استخدامها. و قد تحتوي هذه المياه من المصدر على بعض الملوثات التي تحد من مجال استخدامها فقد يسمح باستخدامها لمجال دون اخر. و في بعض المناطق و الدول التي تتميز بشح مصادرها المائية فقد تضطر لتنقية المياه بحيث يتم ازالة المواد الملوثة من ناحية و خفض تركيز بعض العناصر التي تزيد عن مما هو منصوح فيه من ناحية اخرى. و قد اختلفت وسائل تنقية المياه و تعددت بناء على الغرض و حجم المياه المطلوب، فهناك وسائل على المستوى المنزلي ووسائل على مستوى المجمعات السكنية ووسائل على مستوى دولي. كما ان طرق التنقية هذه تختلف تقنيا تبعا للغرض الذي صنعت من اجله حيث هناك الغلي و التقطير و الترشيح ...الخ. ان استخدام هذه الوسائل يتطلب بداية التعرف على نوعية المياه المزودة المراد تنقيتها و بناء عليه يتم تحديد الحاجة لاستخدام طرق التنقية او عدم الحاجة لها و في حالة الحاجة للتنقية يتم تحديد وسيلة التنقية بناء على تحديد طبيعة الملوث. علما بان لكل وسيلة تنقية فوائد و مجالات استخدام بنفس الوقت التي لها سلبياتها. فمثلا المياه الملوثة فقط بارتفاع نسبة المواد العالقة فانها تحتاج لوسيلة ترشيح او فلترة مناسبة تمنع وصولها للمياه المطلوبة و ليست بحاجة لوسائل تخفض من تركيز العناصر و الاملاح الموجودة.
في بلادنا تشكل المياه الجوفية المصدر الرئيسي للمياه و التي يتم استغلالها من خلال الابار الجوفية او الينابيع المنتشرة في المنطقة. و تتوضع هذه المياه على اعماق مختلفة و ضمن تكاوين جيولوجية مختلفة، حيث تختزن هذه المياه داخل الشقوق و الفواصل و التكهفات و التي تختلف بقدرتها على تمرير و تخزين المياه. و عادة ما تتاثر نوعية المياه الجوفية بالتكوين الصخري او الصخور التي تمر و تختزن فيها، و بنوعية المياه المغذية كمياه الامطار و الجريان السطحي او البحيرات و البحار و حتى المياه المرتجعة من مختلف النشاطات البشرية كمياه الري و المياه العادمة التي قد تتسرب لمصادر المياه في حالة عدم استخدام وسائل حماية مناسبة.
المياه في الضفة الغربية تتميز غالبا بارتفاع نسبة العناصر الكربوناتية ( الكالسيوم و المغنيسيوم) المذابة فيها و ذلك تبعا لانحلال هذه العناصر من التكاوين الصخرية المختزنة او المارة فيها المياه، بالاضافة لارتفاع بعض العناصر الكيماوية الاخرى و وجود بعض الجراثيم و الاوليات في مناطق محدودة و ذلك نتيجة تسرب ملوثات سطحية كالمياه العادمة او المياه المرتجعة من عمليات ري المزروعات. الا ان التلوث بالعناصر و المعادن الثقيلة كالرصاص و النيكل و الكروم و الكادميوم... و التي تشكل اكثر الملوثات خطورة على الصحة العامة يعتبر نادرا في بلادنا نتيجة لمحدودية النشاطات الصناعية كما هو الحال في الدول المتقدمة صناعيا.
اما مياه الشرب المزودة للمواطنين عبر شبكات المياه العامة تعتبر من افضل نوعيات المياه المتواجدة في المنطقة و تخضع دوريا لرقابة نوعيتها و فحص الملوثات و معالجتها من المصدر من قبل سلطة المياه الفلسطينية و المجالس المحلية و المؤسسات. و بشكل عام فان هذه المياه تتميز باحتوائها على نسبة جيدة و ضمن الحدود المنصوح فيها عالميا من مجموع الاملاح المذابة و التي تتراوح ما بين 300-700ملغم/لتر و التي هي ادنى من مواصفات مياه الشرب حسب منظمة العالمية ( 1000 ملغم/لتر)، علما بان جزءا لاباس به من هذه الاملاح يعود للمواد الكربوناتية (الكالسيوم، المغنيسيوم،...)، بالاضافة لعناصر اخرى والتي هي ضرورية و مهمة جدا لبناء الجسم البشري و المحافظة عليه.
ان استخدام وسائل التنقية للمياه المنزلية و التي تؤدي الى خفض نسبة الاملاح المذابة كما هو الحال في استخدام وسائل الاسموزية العكسية الى ما يزيد عن 95% منها تؤدي الى فقدان عناصر و معادن مذابة في هذه المياه مهمة و ضرورية جدا للصحة العامة مما يجعلها ذات نوعية غير صحية و بالتالي فان استخدامها و لفترات طويلة و بعدم وجود نظام غذائي متوازن سيؤدي الى مشاكل صحية معقدة. و بناء على دراسات و ابحاث مستفيضه على اثر المياه المنقاه على الصحة العامة من قبل اخصائيين في المجال الصحي فقد تبين ما يلي:
• ان تناول المياه المنقاة بشكل يومي منتظم يؤدي الى مشاكل صحية خطيرة.
• ان المياه المنقاة الخالية او قليلة الاملاح المذابة تتميز بقدرتها العالية على سرعة امتصاص المواد و العناصرمن الجسم مثل عناصر الصوديوم، البوتاسيوم، الكلورايد، المغنيسيوم...الخ، علما بان نقص هذه العناصر من الجسم يؤدي الى مشاكل صحية كما هو الحال في حالة نقص عنصر المغنيسيوم الذي يؤدي الى عدم انتظام في دقات القلب و ارتفاع ضغط الدم.
• ان الطبخ باستخدام المياه المنقاة يؤدي الى خسارة و انقاص المواد الغذائية لقيمتها بسبب امتصاصها من قبل هذه المياه.
• المياه المنقاه و عند تعرضها للهواء و بالتالي امتصاصها لثاني اكسيد الكربون من الجو تصبح اكثر حامضية و مع ازدياد شرب هذه المياه تزداد حامضية الجسم مما يؤدي الى اذابة و خسارة الكثير من العناصر و المعادن الهامة داخل الجسم.
• لقد لوحظ خلال الدراسات التي اجريت لفحص اثار تناول المياه المنقاة على الصحة العامة ان الاشخاص الذين يتناولون المياه المنقاة بشكل كبير يفقدون كميات كبيرة من عناصر الكالسيوم و المغنيسيوم و المعادن النادرة الاخرى في عملية التبول، و هذا بدوره يزيد من احتمالية التعرض لامراض التهابات المفاصل و ارتفاع ضغط الدم و امراض الشرايين و الشيخوخة ...الخ.
• لقد اجمعت جميع البحوث و الدراسات على ان تراكم المواد الحامضية في الجسم هي سبب رئيسي لانتشار الامراض و ظهور اعراض الشيخوخة المبكرة.
• ان الاثار السلبية انفة الذكر التي تحدث نتيجة تناول المياه المنقاة هي نفس الاثار المترتبة على تناول المشروبات الغازية (المشروبات الخفيفة) و ذلك لكون مياه هذه المشروبات تخضع لنفس عمليات التنقية التي تفقدها معظم عناصرها.
نهاية، المياه المثالية للجسم البشري يجب ان تكون خفيفة القلوية مما يعني انها تحوي عناصر الكالسيوم و المغنيسيوم. بينما المياه المنقاة تميل للحامضية و لاينصح فيها الا في حالات التخلص من السموم في الجسم و لفترات زمنية محدودة جدا.
*******************------------------------------************************





واخيرا ؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!
حذرت مديرة برنامج المياه في (مؤسسة الكويت للتقدم العلمي) الدكتورة / فاطمة العوضي ، من استخدام برادات المياه التي تحتوي على أجهزة تناضح عكسي وجهاز تعقيم ؛ لخطورتها على صحة الإنسان . وذكرت في ندوة - نظمتها (مؤسسة الكويت للتقدم العلمي) ؛ حول خطورة الممارسات التجارية الخاطئة في أنظمة المياه المنزلية - الممارسات التجارية الخاطئة التي تروج لها شركات أنظمة المياه المنزلية ، والغش والتدليس الذي تمارسه على الناس . كما انتقدت إتاحة المجال أمام المعلنين ؛ للإعلان عن بيع بعض أجهزة فلاتر المياه ، وادعائهم بأنها مرخصة من وزارة الصحة ، فضلا عن مزاعمهم بأنها تعمل على تنشط جزيئات الماء ، وزيادة الأكسجين في الجسم . وتطرقت الدكتورة العوضي إلى مخاطر استخدام جهاز التناضح العكسي، حيث قالت : " إنه يقوم على نزع الأملاح المعدنية : الكالسيوم والبوتاسيوم والنيتروجين والمغنيسيوم من جسم الإنسان ، إضافة إلى إنتاجها مياه خالية من الأملاح المقطرة ، وعدم مطابقتها للمواصفات العالمية لمياه الشرب التي حددتها (منظمة الصحة العالمية) . ولفتت النظر إلى مدى خطورة استخدام جهاز التبادل الأيوني - الذي تروج له إحدى الشركات التجارية حاليا -
حيث كشفت عن احتوائه على فلتر يقوم بإزالة الكالسيوم والماغنسيوم ، واستبدالها بالصوديم ، حيث يجعل المياه غير قادرة على إزالة الصابون من الجسم أثناء الاستحمام ، أو أثناء غسيل اليد ؛ مما يودي إلى حكة في الجسم وأمراض جلدية مختلفة " . وأشارت العوضي إلى : " إن من أهم الأسباب التي أدت إلى وجود هذه الممارسات : تساهل الجهات الرقابية في الترخيص لمثل هذه النشاطات دون متابعتها ، إضافة إلى عدم معرفة المواطن بكيفية إنتاج المياه بدولة الكويت ، وكيفية ضبط الجودة في المختبرات ، ومتابعتها حتى وصولها للمستهلك " . من جهته قال مدير (إدارة موارد المياه) في (معهد الأبحاث العلمية) الدكتور / محمد الراشد - في ورقة العمل التي قدمها بعنوان (مخرجات الفلاتر التجارية وآثارها الصحية) - : " إن مفهوم التناضح العكسي ، يعتمد على تعريض المياه المالحة لضغط شديد ؛ لتعبر المياه العذبة منها خلال الغشاء شبه النفاذ ، تاركة وراءها الأملاح والملوثات ، إضافة إلى أن استخدام مثل هذه الفلاتر مع مياه عذبة أصلا ، يفقدها العناصر والأملاح الضرورية للجسم " . هذا ، وقد نوه الراشد إلى المخاطر الصحية لمخرجات الفلاتر التجارية ، مبينا الاكتفاء " بشرب المياه المقطرة (الخالية من الأملاح) ، من الممكن أن يكون خطيرا لفقدها لعناصر الصوديم والبوتاسيم والكلورايد ، والعناصر النادرة كـالماغنسيوم في جسم الإنسان بشكل سريع ؛ مما قد يسبب اختلال في ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم " .
[center][b]والي يبي اي معلومات عن المياه ومايختص فيها يراسلني واناحاضر
على ma30_am14@yahoo.co.uk