معجبي شبكة ساركو على الفيس بوك

		منتديات ساركو > منتديات نسائيه > عالم حواء > مطبخ حواء > حلويات شرقية - وصفات حلويات
كيكة الكاسترد المصرية

اجعل كافة الأقسام مقروءة

حلويات شرقية - وصفات حلويات حلويات شرقية - وصفات حلويات شرح بالصور لطرق عمل الحلويات والحلى البيتي السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة الكاسترد	أتنفس هواكـ	حلويات غربية - وصفات حلويات	1	31 / 05 / 2010 05 : 01 AM
طريقة تحضير كيكة التوفي - كيكة التوفي - وصفة كيكة التوفي بالصور	Pink Diamond	حلويات غربية - وصفات حلويات	3	03 / 05 / 2010 13 : 03 PM
بسبوسة الكاسترد	Pink Diamond	حلويات شرقية - وصفات حلويات	5	02 / 04 / 2010 54 : 11 PM
كيكة التمر مغلّفة بجبنة الكريما - كيكة التمر بكريمة الجبنة	Pink Diamond	حلويات شرقية - وصفات حلويات	3	29 / 03 / 2010 41 : 03 AM
كعكة الكاسترد والتفاح الألمانية	Pink Diamond	حلويات غربية - وصفات حلويات	3	15 / 12 / 2009 13 : 03 AM

كيكة الكاسترد المصرية

حلويات شرقية - وصفات حلويات

LinkBack

أدوات الموضوع

14 / 10 / 2010, 41 : 11 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

سونا

مشرفة عامة

سونا غير متصل

كيكة الكاسترد المصرية

حلويات, حلى , حلويات شرقية, وصفات ,مقادير , طريقة حلى , كيكة الكسترد, كيكة الكاسترد , كيكة مصرية , المطبخ المصري

كيكة الكاسترد المصرية

المقادير:
* 1 كوب طحين

* 2/3 كوب من مسحوق الكاسترد

* 1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا

* 125 جرام من الزبدة

* 3/4 كوب سكر

* 3 بيضات

* 1/4 كوب حليب خالي الدسم

* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:
* ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.

* تصنع حفرة وسط الكوم.

* تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.

* ترفع القدر عن النار.

* يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.

* يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.

* يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وصحتين.