|
|
|
|
|||||||
| حلويات شرقية - وصفات حلويات حلويات شرقية - وصفات حلويات - حلويات شرقيه - وصفه طبخ - طريقه عمل - حلى بيتي |
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور - الكنافه - خطوات تحضير كنافة مبرومه
حلويات شرقية - وصفات حلويات - حلويات شرقيه - وصفه طبخ - طريقه عمل - حلى بيتي
 |
|
|
أدوات الموضوع |
منذ /08/12/2009, 11 : 07 صباحاً
|
#1 | ||||||||
المواضيع: 1577 الدولة:  آخر تواجد: 02/07/2010 48 : 04 صباحاً
|
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور - الكنافه - خطوات تحضير كنافة مبرومه
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور - الكنافه - خطوات تحضير كنافة مبرومه[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] طريقة عمل الكنافه المبرومه بالصور - الكنافه - خطوات تحضير الكنافه - وصفة الكنافه المبرومه  الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة التحضير: ساعة ونصف مدة الطهي: 45 دقيقة .. المقادير .. ثلاثة اكواب ونصف من الفستق الحلبي المطحون ملعقتا طعام من السكر الناعم رشة من ماء الزهر كيلو من عجينة العثملية الجاهزة كوبان من الزبدة أو السمن كوبان من القطر .. طريقة التحضير .. حمّصي الفستق على نار خفيفة وأضيفي إليه السكر الناعم وماء الزهر. خذي قسماً من عجينة العثملية وافرديها طولياً على منضدة وضعي فوقها قليلاً من السمن السائل. وزّعي الحشوة على العجينة ولفيها بوضع اليد اليسرى على الطرف الأيسر للعجينة ولفي باليد اليمنى بشكل مائل مع التنبه إلى عدم تحريك اليد اليسرى حتى يتم لف اللفافة. ضعي اللفافة في صينية مدهونة بالسمن. كرري العملية نفسها مع كمية الكنافة المتبقية وضعي كل لفافة في الصينية عند نهاية القطعة التي سبقتها ويجب أن تشكل الكنافة دوائر تبدأ من أطراف الصينية وتنتهي في وسطها. ذوّبي السمن المتبقي وصبّيه فوق الكنافة. أدخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى تنضج الكنافة ويحمرّ لونها. ثم أخرجيها وصفيها من السمن. إغمري الكنافة بالقطر فور إخراجها من الفرن واتركيها حتى يتشرب القطر إلى داخلها [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
|
||||||||
|
رد: طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور - الكنافه - خطوات تحضير كنافة مبرومه
