بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

--------------------------------------------------------------------------------

هذي البيتزا لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة

واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..

ومقادريها::


كوب ونص دقيق ابيض


اقل من نصف كوب زيت


1 م ط خميره


كوب وربع ماء


1م ط بيكنج باودر


3 ملاعق حليب بودره


بيضه


ذره ملح و1م ص سكر


تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)


بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة

عجينة الكيك)



- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..





- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..




- نرش جبن موزاريللا..مبشور..




- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان
تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)

يمييي شكلها لذيذه راح اجربها يسلمو حبيبتي

تعب

الله يسلمك حياتي ويديكي العافيه ويرزقك الذريه الصاله امنيييييييييييين يارب

يسلمووووو ملكة الحنان
انا اموت في البيتزا وان شا الله راح اجرب عجينتك

اموت وتعيشارضبي

تسلمي كلك ذوووووووووق

والله شكلها حماااس


بس لما ارجع من السفر انشاء الله نجربها

ويعطيكي العافية


العصفووورة

عصفورتي فين مسافرة

وليه ماقلتلي انك مسافره

خير ان شاء الله

حنونة انا كمان حجربها لانو شكلها بالفعل طعمة مررره

والله شكلها مرره طعمه والاهم انها سرييييعه


يعطيكي العافيه

ملكتنا حنحوووونه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .