,,,,,, عصائر الصيف ,,,,,,

محطة انتظار · 17 Jul 2007, 10:45 AM

المقادير

2 علبة سبرايت او سفن اب
2 عصير تفاح ارين او ي نوع
نصف تفاحه خضراء او حمراء
نصف برتقالة مقطعه حسب الرغبة (شرايح او مكعبات)
ثلاث عروق نعناع
عصير نصف ليمونه
قطع ثلج

الطريقة:

- صبي عصير التفاح ثم السبرايت ببطء , اضيفي عصير الليمونه .
- اضيفي الفواكه و النعناع و أخيراً قطع الثلج و قدمي الشراب بارداً

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏

بنش مع عصير التفاح

المقادير:

من 12 إلى 15 كأس
أكواب من الماء
2/1 1 كوب من السكر
كوبان من عصير التفاح
كوب من عصير البرتقال
4/1 كوب من عصير الليمون
كوب من الشاي الداكن والبارد
2-3 ملاعق من شراب الرمان الحلو

الطريقة:

- يخلط السكر مع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. وحين يبدأ بالغليان ترفع الطنجرة عن النار ويترك السائل حتى يبرد.
2- تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد. وعصير الرمان.
3- تحضر قطع الفاكهة كالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين.
4- يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقة على حافة الوعاء.

عصير الموز بالعسل

المقادير:

1.آيس كريم فانيليا
2.موز
3.عسل
4.حليب
5.ثلج مجروش
6.سكر (حسب الرغبة)

الطريقة:

أ. تحظير عصير الموز
1.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
2.يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط
ب.تحضير عصير
1. يوضع العسل في قعر الكوب
2. يصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة
3. توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير

مشروب مثلج بالتانج المنجا

المقادير:

قالب ثلج
4ملاعق حليب بودرة
8ملاعق تانج المنجا
ربع كاسة ماء
ملعقة عصير توت للزينة

الطريقة:

ضعي فى الخلاط الثلج تدريجيا مع اضافة قليل من الماء في كل مرة حتى يصبح الثلج ناعما
ثم اضيفي الية التانج و الحليب الى ان يصبح المشروب مثل السبلاش المثلج
ثم اسكبى المشروب في الكاسات ثم اضيفي فوق كل كاسة قليل من عصير التوت للزينة و بالعافية

البينا كولادا

المقادير:
2 علبة اناناس
3 ملعقة اكل سكر
عصير برتقالتين
2 ملعقة حليب جوز الهند
ثلج

الطريقة:

يذوب الحليب في قليل من الماء الساخن
تخلط المقاير السابقة في الخلاط جيدا مع الحليب ويشرب باردا.

عصير الشمام

المقادير:

ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز

عصير الملوك

المقادير:

* نصف لتر حليب
* 1 قطعة الجبنة كيري
* 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
* كأس كبير عصير البرتقال
* 2 ليمون حامض ( عصير )
* السكر حسب الرغبة
* يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز

الطريقة:

نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .

كابتشينوا بارد

المقادير:

ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج

الطريقة:

ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالمولينكس...
صبيه بالكوب ثم قدميه

عصير قمر الدين

المقادير:

لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة
- 3 كاسات من الماء
- ماء الورد
- سكر (حسب الرغبة)
- بعض حبات صنوبر

الطريقة:

تنقع قمر الدين في الماء و توضع في الثلاجة لليوم التالي وفي اليوم التالي تفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم تصفى و نضيف الماء الورد و سكر وصنوبر و قليل من الماء (حسب الرغبة ) ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا

عصير طبقات

المقادير:

10حبات فراولة-حبتين كيوي-حبة منقا-سكر-موزة-ماء مثلج
كأس ذو قوام عالي

الطريقة:

يجهز عصير الفراولة كالمعتاد ويوضع بالثلاجة0
يجهز عصير الكيوي بخلط الكيوي بعد تقشيره مع الماء والسكر0
يجهز عصير المنقا ويبرد
تصب اول طبقة في الكاس من عصير المنقا لأنه اكثر كثافة
ثم عصير الكيوي يصب بملعقة وبحذر حتى لايختلط مع المنقا0
ثم أخيرا عصير الفراولة وبنفس الطريقة
ويمكن استبدال الكيوي بعصير الموز بالقشطة
ثم يقدم

المانجو بالايسكريم

المقادير:

حبتين من المانجو
كاس ايسكريم جاهز
سكر حسب الرغبه
ربع كوب ماء

الطريقة: -

اضربي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي جيداً .
- وزعي الأيس كريم في أكواب صغيرة و قدميه فوراً .

ميلك تشيك

المقادير :

4/3 كوب ايسكريم (فراولة - شوكلاتة - مانجو )(حسب الرغبة)

4/1 كوب حليب

قطع من الفواكه حسب النكهة المختارة

طريقة التحضير : -

يوضع الأيسكريم في الخلاط مع الحليب

- ثم يوضع في كأس قطع من ( فراولة - شوكلاتة - مانجو - حسب الرغبة"النكهة المرغوبة" )

ثم يوضع الخليط في الكأس ويشرب بارد

عصير خليط الفواكه

المقادير :

نصف حبة اناناس.
حبتان من فاكهة الباسيون.
حبة مانغو صغيرة مقطعة لاجزاء صغيرة.
موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
ربع لتر من عصير البرتقال.

طريقة التحضير :

1 قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي.
قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرها واضيفيها الى الخليط الاول، واعيدي طحن المقادير من جديد لبضع ثوان.
2 اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عصير متجانس

موز بالحليب مع أيس كريم

المقادير : -

موزه واحده

- 3ملاعق ايس كريم (فنيليا)

- 2/1 كوب حليب

- قطعة ثلج

- 2 معلقة صغيره سكر

طريقة التحضير : -

توضع الموزه فى الخلاطة

- مع الأيس الكريم ولكن لا بد يكون نوعة فنيليا

- ونصف كوب حليب مع قطعتان الثلج مع ملعقة صغيره سكر

- يخلط بالخلاط لمده نصف دقيقة

الهارب فاش · 18 Jul 2007, 08:29 AM

شكرا لك على الوصفة اللذيذة

ya_natoo · 19 Jul 2007, 02:01 PM

محطة مشكووووور

بس ياريت تقدم الوصفه وانت بتكتبها للقارئي

ديليفري

القطه المشاكسه · 20 Jul 2007, 05:54 AM

وي وي وي

معانا ناس حريفه ماشاء الله

تسلم يامحطه على العصيرات الطعمه

ملكة الحنان · 25 Jul 2007, 03:46 PM

من جد من جد روووووووووووووووعه

الله يديك العافيه يا محطة على هاده الذوق العالي في الاختيار

ولا تحرمنا ودايم اتحفنا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مع اقتراب وقت الصيف	زعامة بلا حدود	منتدى السياحة والسفر	10	04 Jul 2008 01:39 PM
4 عصائر صحية	مليحة	منتدى المواضيع المكررة	0	27 Apr 2008 04:46 PM
4 عصائر صحية	مليحة	منتدى الطبخ وبالصحة والعافية	2	27 Apr 2008 10:58 AM
الصيف المتجمد	ranosh87	المنتدى العام	1	06 Oct 2007 07:11 PM
من غرائب الصدف	أخو وضحه	المنتدى العام	6	10 Apr 2007 06:54 PM

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129