منتديات ساركو

 

  أضفنا للمفضلة
 شات
 
 

اذكار المسلم  -  مواقيت الصلاة - الاسره المسلمه - يوتيوب - حاله الطقس - شات - الطب البديل - اعشاب
كتب
- اخبار - صحف - طبخ - عالم حواء - ماسنجر - تفسير الاحلام - انبياء - علماء - زواج - صور - قصص - نكت - العاب بنات
أخواني الأعضاء : في حال وجود أي ملاحظة لا تترددوا في التواصل معنا عبر البريد الالكتروني
sarko@sarkosa.com أو إرسال رسالة بريدية بالضغط هنا
ترقبوا قريبا . . . مكتبة برامج ساركو - المكتبة الرمضانية

ينتهي الإعلان في 2008/9/26م

ينتهي الإعلان في 2008/9/18م ينتهي الإعلان في 2008/9/15م
ينتهي الإعلان في 2008/11/3م ينتهي الإعلان في 2008/10/4م
      

تحميل ماسنجر بلس - العاب بنات - مصارعة - يوتيوب - شات - رمضان
بث مباشر للقنوات الفضائيه - مسلسل نور - مسلسل سنوات الضياع - باب الحاره
حصريا : مسلسل منزل صدام حسين 2008 - House of Saddam

ضع بريدك هنا ليصلك كل ما هو جديد ومثير أولاً بأول

البريد الإلكتروني :

لتحميل ملف أو صورة لإدراجها في موضوعك أو لتحميل التوقيع الخاص بك اضغط هنا

   قوانين المنتدى   لاستعادة كلمة المرور

العودة   منتديات ساركو > منتديات ساركو للأسرة والمجتمع > منتدى الطبخ وبالصحة والعافية
منتدى الطبخ وبالصحة والعافية كل ما يتعلق بعالم الطبخ، حلويات، معجنات، مقبلات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 Feb 2008, 06:56 AM   رقم المشاركة : 1
rnoosh
عضو جديد
 
الصورة الرمزية rnoosh





rnoosh غير متواجد حالياً


Talking قوالب بسكويت محشية بالتوفي مزينة بالشوكولاته(حلى قهوة)

السلام عليكم


قوالب بسكويت محشية بالتوفي مزينة بالشوكولاته(حلى قهوة)


: المقادير والطريقة


المقادير:
بسكويت شاي - حليب محلى مركز - قشطة - سكر - قطع شوكولاته


1
لعمل القوالب
بسكويت شاي + حليب مركز محلى
يطحن البسكويت جيدا ثم يضاف اليه الحليب حتى يصبح عجينة قابله للتشكيل
نشكله كما في الصورة باستخدام غطاء قنينه مناسب الحجم
يوضع داخل الغطاء قطعه بلاستيك نايلون ثم البسكوت ويشكل ليأخذ شكل الغطاء وسيخرج بسهولة بسبب قطعة النايلون


ملاحظة هاااااااااااااامة .. ضروري تغطي عجينة البسكويت اثناء عمل القوالب واي قالب تنتهي من عمله غطيه علطول ببلاستيك او اي غطاء حتى لاييبس او يجف او ينشف ويبهت المهم عشان يكون شكله وقوامه وطعمه حلو غطيه علطول


2
نجهز التوفي وهي عبارة عن ( قشطة + سكر ) على النار حتى تحمر
نتركها لتبرد قليلا ثم نضع منها في كل قالب حتى منتصف او الى ثلاثة ارباع ارتفاع القالب
التوفي لاتتركيها عالنار كثير المفروض لونها يكون افتح من اللي في الصور تطلع اطيب
ممكن تملئي القوالب بالملعقه اذا مااتوفر كيس الكريمه لكن الكيس انظف واسهل بشرط ان لاتضعي التوفي الا بعد ماتبرد لانها اذا كانت حاره ستنزل مباشرة من الكيس دون توقف


3
ذوبي قطع الشوكولاته في حمام مائي او في الميكرويف (الاسهل الميكرويف لكن الافضل الحمام المائي بسبب اشعاعات الميكرويف )
وضعيها في نفس كيس الكريمة وزيني كل قالب بسكويت

بامكانك اضافه القليل من القشطه وخلطها مع الشوكولاته قبل وضعها على البسكويت اذا اردتي ان تبقى الشوكولاته طرية لاتجمد

أخيرا ضعي القوالب في الثلاجة حتى تتماسك القوالب وتجمد الشوكولاته
اذا لم تضعي القشطه مع الشوكولاته ستجمد الشوكولاته , اذا اضفتي القشطه لن تجمد ستبقى طريه سهله الاكل لكن بالشوكولاته سادة الذ .
ملاحظة .. الحلى يحفظ في الثلاجة




بامكانك ابتكار حشوات متعدد وقوالب باستخدام انواع بسكويت اخرى كبسكوت الكاكاو البني وتكون الحشوة بالشوكولاته البيضاء
وعمل مجموعات متعددة الحشوات والالوان وتقديمها كحلوى في الاعياد والمناسبات
.. الطريقه من صديقة ..


ملطووووووووش






رد مع اقتباس

قديم 01 Mar 2008, 01:41 AM   رقم المشاركة : 2
صقيقة رنووش
عضو جديد





صقيقة رنووش غير متواجد حالياً


افتراضي

يسسلمو يادلبو
عالطبق الحلو
والحلو مايجيب الا الحلو

لازم اعملها ^_^ واعزمك عليها ^_* لما بتجينى ^_^

يعطيك الف عافيه

ولاخلا ولاعدم

سلامى إلكـ







رد مع اقتباس

قديم 01 Mar 2008, 03:57 AM   رقم المشاركة : 3
عصفووورة
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية عصفووورة





عصفووورة غير متواجد حالياً


افتراضي

تسلمي رنوش عالوصفة


ننتظر جديدك

تقبلي مروري


العصفووورة







التوقيع :
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

رد مع اقتباس

قديم 01 Mar 2008, 08:04 PM   رقم المشاركة : 4
لين
مشرفة منتدى عالم المرأة
 
الصورة الرمزية لين






لين متواجد حالياً


افتراضي

مشششششششششششكوووره ياعسل على الطريقه
وربي يعطيك العافيه
ماننحرم يارب

تقبلي مروري

تحياتي







التوقيع :


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]





رد مع اقتباس

قديم 04 Mar 2008, 07:35 AM   رقم المشاركة : 5
rnoosh
عضو جديد
 
الصورة الرمزية rnoosh





rnoosh غير متواجد حالياً


افتراضي

ثانكس على تعقيبكم للموووووووضوع
آملي ان تطبقو ا مو بس تقراوه
مع تحياااتي رنووووش







رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قوالب الكوسا (( بالخطوات مصوره )) لذييييذ !! الرسمي نت منتدى الطبخ وبالصحة والعافية 15 03 Sep 2008 12:28 AM
الأمور الجالبة للبركة بعد مشيئة الله الفارس المنتدى الإسلامي 8 04 Apr 2008 10:30 PM
بسكويت بالقلوب محشية..!! غلا الكون منتدى الطبخ وبالصحة والعافية 3 11 Jan 2008 02:07 AM
كعك بالشوكولاته والقهوة لين منتدى الطبخ وبالصحة والعافية 2 12 Nov 2007 10:00 PM
الأمور الجالبه للبركة بعد مشيئة الله دمعة حزن المنتدى الإسلامي 9 09 Nov 2006 02:05 AM


الساعة الآن 01:23 AM.
 
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0 RC5 ©2008, Crawlability, Inc.

| العاب بنات | رياض اطفال | احلى بنات | احلى بنت | منتدى احلى بنات | رمضان | برامج انترنت | بنات |


 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151
تصميم مواقع